[논문]유채 전초 추출물 유래 항산화 및 항염 활성 성분

조연정; 현주미; 강지미; 김창윤; 이남호

doi:10.22889/kjp.2022.53.3.125

유채 전초 추출물 유래 항산화 및 항염 활성 성분
Anti-oxidative and Anti-inflammatory Constituents from the Extracts of Brassica napus L. Whole Plant 원문보기

생약학회지, v.53 no.3, 2022년, pp.125 - 132

조연정 ((사)제주산학융합원 연구지원팀) , 현주미 ((사)제주산학융합원 연구지원팀) , 강지미 ((사)제주산학융합원 연구지원팀) , 김창윤 ((사)제주산학융합원 연구지원팀) , 이남호 ((사)제주산학융합원 연구지원팀)

Abstract ▼ AI-Helper

In this study, we investigated anti-oxidative and anti-inflammatory efficacy, and identified their constituents from Brassica napus L. (Korean name: Yuchae) whole plant. Upon the anti-oxidative activities screening, the ethanol extract exhibited potent DPPH and ABTS+ radical scavenging activities. On the anti-inflammation studies using LPS-induced RAW264.7 cells, the extract inhibited the production of NO and pro-inflammatory cytokines (TNF-α, IL-1β, IL-6) effectively. To identify major constituents of B. napus extract, further purification was performed and led to isolation of two compounds; isorhamnetin 3,7-O-diglucoside(1) and isorhamnetin 3-O-glucoside(2). Quantitative analysis by high pressure liquid chromatography (HPLC) determined the flavonoid 1 as the major constituent. Isolated compounds showed DPPH radical scavenging effects and decreased NO levels without causing cell toxicities. These results indicate that the extract of Yuchae, a rich plant resource in Jeju Island, could be potentially applicable as an anti-oxidative and/or anti-inflammatory ingredients.

주제어

표/그림 (9)

표 Table I. HPLC Chromatographic conditions of control factors
그림 Fig. 1. DPPH(A) and ABTS⁺(B) radical scavenging activities of extract from B. napus.
그림 Fig. 2. Effects of extract from B. napus on NO production(A) and cell viability(B) in LPS-induced RAW264.7 cells. The data represent the mean ± SD of triplicate experiments. *p<0.05, **p<0.01 compared with control.
그림 Fig. 3. Effects of extract from B. napus on TNF-α(A), IL-1β(B) and IL-6(C) production in LPS-induced RAW264.7 cells. TNF-α, IL-1β and IL-6 produced and released into the culture medium was assayed using the ELISA method. The data represent the mean ± SD of triplicate experiments. *p<0.05, **p<0.01 compared with control.
그림 Fig. 4. Isolated compounds 1-2 from B. napus.
그림 Fig. 5. Calibration curve of isolated compounds 1(A) and 2(B).
그림 Fig. 6. HPLC chromatogram of extract from B. napus at 250 nm(compound 1, Rt: 10.765 min; compound 2, Rt: 20.593 min).
그림 Fig. 7. DPPH radical scavenging activities of isolated compounds from B. napus.
그림 Fig. 8. Effects of isolated compounds from B. napus on NO production and cell viability in LPS-induced RAW264.7 cells. The data represent the mean ± SD of triplicate experiments. *p<0.05, **p<0.01 compared with control.

AI 본문요약
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문제 정의

따라서 본 연구에서는 유채 추출물 및 분리된 화합물의 항산화, 항염 활성을 검증하여 기능성 식·의약품 및 화장품 관련 천연 소재로써의 이용 가능성을 확인하였다.
최근 농업 부산물의 산업적 활용성에 대한 관심이 증대되고 있음에 따라 기능성 소재로 유채 전초의 활용 가능성을 확인하는 연구를 진행하였다. 따라서 본 연구에서는 유채 추출물 및 분리된 화합물의 항산화, 항염 활성을 검증하여 기능성 식·의약품 및 화장품 관련 천연 소재로써의 이용 가능성을 확인하였다.

제안 방법

HPLC 성분 분석 − 유채 추출물의 주요 성분 함량을 분석하기 위하여 HPLC 분석을 실시하였다
5분으로 확인되었다. 유채 유래 성분들의 함량은 농도(x축)와 피크의 면적비(y축)에 대한 검정곡선을 작성하고 회귀직선방정식에 대입하여 각각의 성분 함량을 산출하였다. 그 결과 유채 에탄올 추출물에서 isorhamnetin 3,7-O-diglucoside(1), isorhamnetin 3-Oglucoside(2)이 각각 66.
유채 추출물로부터 분리된 화합물의 항산화 활성 − 유채 추출물에서 분리된 화합물 1, 2의 DPPH 라디칼 소거 활성 정도를 평가하기 위하여 시료를 62.5, 125, 250, 500, 1000 μM의 농도로 처리하였고 양성대조군인 ascorbic acid를 같은 농도로 실험하였다
유채 추출물로부터 분리된 화합물의 항염 활성 − 유채 추출물에서 분리된 화합물에 대한 항염 활성을 측정하기 위해 RAW264.7 cell을 이용하여 NO 생성 억제 활성 및 세포 독성 평가를 진행하였다
유채 추출물의 성분 분석 − 유채 추출물의 주요 성분을 확인하기 위하여 HPLC를 통한 정성 및 정량 분석을 수행하였다
전염증성 사이토카인(TNF-α, IL-1β, IL-6) 생성 억제 활성 − NO 생성 억제 활성이 나타난 추출물 100-400 μg/mL 농도 범위에 대해 추가적인 항염 활성 기전 연구를 위해 ELISA kit를 이용하여 전염증성 사이토카인 생성 억제 활성을 측정하였다

대상 데이터

추출물 제조 − 실험에 사용된 유채(시료번호: JIC-58, B. napus) 전초는 제주시 애월읍 어음리에서 2019년 10월에 채집하였다. 채집한 시료는 음지건조 후 분쇄하여 사용하였으며 시료 20.

데이터처리

통계 분석 − 모든 실험은 3회 반복으로 실시하였고 통계 분석은 평균과 표준편차(mean ± SD)로 나타내었으며, Student’s t-test법을 이용하여 p-value가 0.05 미만인 경우 통계적으로 유의성이 있는 것으로 판정하였다.

성능/효과

그 결과 1000 μM 농도의 처리군에서 화합물 1, 2는 각각 50.3%, 44.3%의 DPPH 라디칼 소거 활성이 있음을 확인하였다(Fig
유채 유래 성분들의 함량은 농도(x축)와 피크의 면적비(y축)에 대한 검정곡선을 작성하고 회귀직선방정식에 대입하여 각각의 성분 함량을 산출하였다. 그 결과 유채 에탄올 추출물에서 isorhamnetin 3,7-O-diglucoside(1), isorhamnetin 3-Oglucoside(2)이 각각 66.6, 11.9 mg/g이 함유되어 있는 것으로 확인되었다(Fig. 5, 6).
그 결과, 유채 추출물은 TNF-α, IL-1β 및 IL-6의 생성을 농도 의존적으로 감소시키는 효과가 있음을 확인하였다(Fig
본연구를통해유채전초추출물의주요성분은 isorhamnetin 3,7-O-diglucoside(1)로 확인되었으며, 분리된 화합물의 항산화 및 항염 효과는 유채 추출물의 활성 결과와 관련이 있을 것으로 예상된다. 이상의 연구 결과를 바탕으로 유채 추출물은 항산화 및 항염 효과를 갖는 천연 기능성 소재로의 개발이 가능할 것이라 사료된다.
분리된 화합물을 50, 100, 200, 400 μM 농도로 각각 처리한 실험군의 세포 배양액을 이용하여 NO 생성량을 측정한 결과 농도에 따라 화합물 모두 NO의 생성을 저해하는 것으로 확인되었다

후속연구

본연구를통해유채전초추출물의주요성분은 isorhamnetin 3,7-O-diglucoside(1)로 확인되었으며, 분리된 화합물의 항산화 및 항염 효과는 유채 추출물의 활성 결과와 관련이 있을 것으로 예상된다. 이상의 연구 결과를 바탕으로 유채 추출물은 항산화 및 항염 효과를 갖는 천연 기능성 소재로의 개발이 가능할 것이라 사료된다.
8). 현재까지 이들은 항염 활성 기전 연구가 되어 있지 않아 세포 독성이 없는 범위에서 추가적인 실험이 필요할 것으로 사료된다.

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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