오는 2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제가 시행된다. 식품의 판매 허용 기한인 영업자 중심의 유통기한에서 보관방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 소비자 중심의 소비기한 표시제이다. 이에 본지는 새롭게 시행되는 소비기한 표시제도에 대한 이해도 제고를 위해 관련 질의응답을 정리하였다.
오는 2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제가 시행된다. 식품의 판매 허용 기한인 영업자 중심의 유통기한에서 보관방법 준수 시 안전하게 섭취 가능한 기한을 알려주는 소비자 중심의 소비기한 표시제이다. 이에 본지는 새롭게 시행되는 소비기한 표시제도에 대한 이해도 제고를 위해 관련 질의응답을 정리하였다.
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