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Correlation study between standard plate count and flow cytometry for determination of raw milk total bacterial count

International journal of dairy technology, v.60 no.1, 2007년, pp.44 - 48  

CASSOLI, LAERTE DAGHER (University of Sã) ,  MACHADO, PAULO FERNANDO (o Paulo, Department of Animal Science, ESALQ, PO Box 9 Piracicaba, Sao Paulo, Brazil,) ,  DE OLIVEIRA RODRIGUES, ANA CAROLINA (University of Sã) ,  COLDEBELLA, ARLEI (o Paulo, Department of Animal Science, ESALQ, PO Box 9 Piracicaba, Sao Paulo, Brazil,)

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

Milk samples were collected in the dry season (n = 155) and in the rainy season (n = 68) to establish a correlation between electronic flow cytometry and standard plate count for the determination of total bacterial count of raw milk. Results were expressed in individual bacterial coun...

주제어

#Bacterial count   #Bactocount   #Flow cytometry   #Milk quality   #Routine method   #Standard plate count  

참고문헌 (14)

  1. BarcinaY RosGandRinconF(1987)Azidiol as a preservative for milk samples.Anales de Veterinaria de Murcia65-69. 

  2. 10.1128/CMR.13.2.167-195.2000 

    crossref

  3. Bentley Instruments(2004) Bactocount 150:Operator's Manual1-35. 

  4. Diário Oficial da União, Brasília Brazil 13 1 2002 Instrução Normativa n°. 51: Aprova os regulamentos técnicos de produção, identidade, qualidade, coleta e transporte de leite 

  5. O Compromisso da Qualidade do Leite no Brazil Broutin P 317 2004 

  6. Dairy Partners of América(2005) Sistema de valorização da qualidade do leite. [Internet Document] URL [http://lojavirtual.nestle.com.br/arquivos/snp/SVQDPA.pdf]. Accessed 11/05/2005. 

  7. Gonzalo, C., Martinez, J.R., Carriedo, J.A., San Primitivo, F.. Fossomatic Cell-Counting on Ewe Milk: Comparison with Direct Microscopy and Study of Variation Factors. Journal of dairy science, vol.86, no.1, 138-145.

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  8. Gunasekera, Thusitha S., Attfield, Paul V., Veal, Duncan A.. A Flow Cytometry Method for Rapid Detection and Enumeration of Total Bacteria in Milk. Applied and environmental microbiology, vol.66, no.3, 1228-1232.

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  9. International Dairy Federation(1991)Milk and Milk Products: Enumeration of Microorganisms.IDF Standard 100 B. Brussels: International Dairy Federation. 

  10. International Dairy Federation(1999)Milk and Milk Products: Definition and Evaluation of the Overall Accuracy of Indirect Methods of Milk Analysis Application to Calibration Procedure and Quality Control in the Dairy Laboratory.IDF Standard 128 A. Brussels: International Dairy Federation. 

  11. Ninane, V., de Reu, K., Oger, R., Reybroeck, W., Guyot, A.. Evaluation of BactoScan FC for the enumeration of bacteria in raw milk (in French). Le Lait, vol.80, no.5, 527-538.

    상세보기 crossref

  12. Milchwissenschaft Suhren G 18 55 2000 Interpretation of quantitative microbiological results 

    상세보기

  13. Milchwissenschaft Suhren G 249 50 1999 First experiences with automation flow cytometric determination of total bacterial count in raw milk 

  14. Lait Trossat Ph 34 30 2002 Evaluation of the Bactocount IBC 

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