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[해외논문] Entomophagy: A key to space agriculture

Advances in space research : the official journal of the Committee on Space Research (COSPAR), v.41 no.5, 2008년, pp.701 - 705  

Space Agriculture Task Force (Institute of Space and Astronautical Science, JAXA, Sagamihara 229-8510, Japan) ,  Katayama, N. ,  Ishikawa, Y. ,  Takaoki, M. ,  Yamashita, M. ,  Nakayama, S. ,  Kiguchi, K. ,  Kok, R. ,  Wada, H. ,  Mitsuhashi, J.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

The intentional inclusion of insects in space-based agricultural schemes and their use as human food (entomophagy) were examined. Insects could be useful both from an ecosystem design point of view, as well as serving as a protein-rich food for human occupants. Some candidate species are the silkwor...

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참고문헌 (13)

  1. Akai 1990 Wild Silk, Science and Technology 

  2. Biol. Sci. Space Alling 19 250 2005 10.2187/bss.19.250 Lessons learned from biosphere 2 and laboratory biosphere closed systems experiments for the Mars On Earth, project 

  3. Curr. Opin. Microbiol. Brune 3 263 2000 10.1016/S1369-5274(00)00087-4 Microecology of the termite gut: structure and function on a microscale 

  4. Eigen 1992 Steps towards life, A perspective on evolution 

  5. J. Space Tech. Sci. Katayama 21-22 27 2005 Space agriculture task force; entomophagy as part of a space diet for habitation on Mars 

  6. Zool. Sci. Kiguchi 11 143 1994 The sweet potato hornworm, Agrius convolvuli, as a new experimental insect : continuous rearing using artificial diets 

  7. Can. Inst. Food Sci. Technol. J. Kok 16 5 1983 10.1016/S0315-5463(83)72012-2 The production of insects for human foods 

  8. Biotropica Marconi 34 273 2002 10.1111/j.1744-7429.2002.tb00538.x Nutritional evaluation of terrestrial invertebrates as traditional food in Amazonia 

  9. Mitsuhashi 1997 People who eat insects 

  10. Appl. Environ. Microbiol. Noda 65 4935 1999 10.1128/AEM.65.11.4935-4942.1999 culture-independent characterization of a gene responsible for nitrogen fixation in the symbiotic microbial community in the gut of the termite Neotermes koshunensis 

  11. J. Nutr. Schaafsma 130 1865S 2000 10.1093/jn/130.7.1865S The protein digestibility - corrected amino acid score 

  12. Ann. NY Acad. Sci. Yamashita 1077 232 2006 10.1196/annals.1362.012 An overview of challenges in modeling heat and mass transfer for living on Mars 

  13. Habitation Yokota 10 191 2006 Space agriculture on Mars using hyper-thermophilic aerobic bacteria 

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