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홍삼 생약 복합물(KTNG0345)이 섬유아세포의 Procollagen 생합성과 Matrix metalloproteinase-1(MMP-1) 활성에 미치는 영향
Effects of Korean red ginseng and herb extracts mixture (KTNG0345) on procollagen biosynthesis and matrix metalloproteinase-1 activity in human dermal fibroblast

Journal of ginseng research = 高麗人參學會誌, v.31 no.3, 2007년, pp.196 - 202  

소승호 ,  이성계 ,  황의일 ,  구본석 ,  한경호 ,  김나미

초록
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본 실험은 홍삼, 사상자, 산수유를 이용하여 주름 예방 효과가 있는 건강기능 식품을 개발하기 위한 기초자료로 활용하기 위하여 개별추출물과 이들의 혼합물 WM1, WM3(KTNG0345)에 대하여 사람의 섬유아세포를 이용한 세포증식, 콜라겐 생합성 정도, MMP-1 효소활성, 항산화 활성을 조사하였다. 사용된 시료는 1~10 ㎍/ml의 농도로 첨가하여 세포를 배양했을 때 83~100%의 세포증식율을 나타내어 세포 독성을 나타내지 않았으며, 콜라겐 생합성 정도는 대조군이 474.8 ng/ml이었고 retinoic acid는 568.3 ng/ml이었으며, 5 ㎍/ml의 농도를 기준으로 할 때 홍삼은 533.9 ng/ml, 사상자는 539.3 ng/ml, 산수유는 514.1 ng/ml이었다. 홍삼과 생약을 68 : 232의 비율로 혼합한 WM1은 474.6 ng/ml이었고 홍삼과 생약을 136 : 164의 비율로 혼합한 WM3는 561.4 ng/ml로 증가하였다. MMP-1활성은 10 ㎍/ml의 농도에서 홍삼(ER)은 31.9 ng/ml, 사상자(WT)는 32.85 ng/ml, 산수유(WC)는 32.0 ng/ml, WM1은 31.3 ng/ml이었고 WM3(KTNG0345)는 28.85 ng/ml으로 대조군의 88% 수준으로 감소하였다. SOD활성에서는 1000 ㎍/ml의 농도로 처리하였을 때 65-97% 항산화활성을 나타내었다. 이들의 결과를 종합해 보면 홍삼과 사상자, 산수유 및 이들 혼합물은 human dermal fibroblast에 대하여 세포 독성을 나타내지 않으면서 콜라겐 생합성을 촉진하고 MMP-1의 활성을 억제하였으며 홍삼과 생약 엑기스를 136 : 164의 비율로 혼합했을 때 그 효과가 증진되었다. WM3(KTNG0345)는 지표성분으로서 ginsenoside-Rb1, torilin, loganin을 각각 10.85 ㎎/g, 0.128 ㎎/g, 3.92 ㎎/g 함유하였다.

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Skin wrinkles are associated with collagen synthesis and matrix metalloproteinase-I (MMP-1) activity. This study was carried out to select optimum ratio of 3 herbs in skin health food for anti-wrinkle. Human dermal fibroblast cell was incubated with experimental samples, which were Korean red ginsen...

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