[국내논문]일시수확형 고추수확기 개발에 관한 연구 (I) - 고추 탈과 기초요인시험 - A Study on Development of Once-Over Harvest Pepper Harvester(I) - A Fundamental Factor Test for Pepper Detachment -원문보기
1. 일시수확형 고추의 기계수확 요인을 구명하기 위하여 4종류의 탈과장치를 제작하여 공시고추로 탈과시험을 실시한 결과 탈과장치는 방사대칭식(브러쉬형), 고추이송(공급)속도는 0.1m/s, 탈과장치 간격은 3cm, 탈과장치 회전수는 180rpm에서 정상탈과율 77.3%, 손상률 7.6% 미탈과율 3.0%로 가장 양호한 성적이 나타났다. 2. 방사대칭식(브러쉬형) 탈과장치를 이용하여 무지용 상향착과형 고추, 지주용 하향착과형 고추, 지주용 상향착과형 고추를 공시하여 고추별 탈과시험을 실시한 결과, 고추이송(공급)속도 0.1m/s, 원통사이간격 3cm, 탈과장치 회전수 180rpm에서 가장 양호한 성적이 나왔으며, 지주용 하향착과형 고추가 정상탈과률 82.7%, 손상률 7.4%, 미탈과율 2.7%로 무지주용 상향착과형 고추(52.3%, 14.3%, 12.5%)와 지주용 상향착과형 고추(77.3%, 7.6%. 3.0%)에 비해 기계수확에 적합한 것으로 나타났다. 3. 이상의 고추 기계수확 요인시험의 결과, 탈과장치는 방사대칭식(브러쉬형) 고추종류로는 하향착과형 고추가 기계수확에 바람직한 것으로 나타났으며, 수확 후 회수가 가능한 줄기부착고추를 포함한다면 고추기계수확률은 80% 이상, 꼭지가 떨어진 것이 대부분인 손상고추도 수확 후 즉시 기계건조하여 가공용으로 사용한다고 가정한다면 기계 수확률은 90% 이상 가능하지만, 이것의 수용 여부는 좀 더 폭넓은 의견수렴 및 조사가 필요하다고 사료된다. 4. 고추수확 기계화를 위해서는 실내요인 시험 결과를 토대로 포장에서 수확메커니즘 구명과 더불어 고추 과실이 크고 무지주용 하향착과형 일시수확형 고추 품종의 개발이 병행되어야 한다고 판단된다. 5) 마늘 선별작업 -마늘선별기는 작업성능이 높고 5등급으로 균일 선별되었으며 손상도 없었으나, 기계가 크고 무거워 이동이 곤란하고 가격이 비싸므로 선별등급을 3∼4단계로 줄이고 소형 농가보급형으로 개량제작이 요구됨. 나. 마늘재배 일관기계화에 의한 노동투하시간과 비용 -종자준비부터 통마늘선별까지의 일관기계화로 투입된 주요작업의 노력은 75∼76%가 절감되고, 재배규모 3ha기준시 비용은 44-53%절감되었음. the annealing texture. Observations by TEM and EBSD revealed the formation of very fine grains of ∼1.0$\mu\textrm{m}$ after CCSS.he dislocations form local defect arrangements at the grooves permitting the substantial reduction in defect density over the remainder of the interfacial area.한 최대의 감자 재배지역을 형성하였다. 제주도는 산지지형과 따뜻한 기온으로 2기작이 가능하고, 감자가공 공장설립과 교통발달에 따른 육지 시장과의 접근이 용이해졌기 때문에 남한에서 2번째로 큰 감자재배지역이 되었다.(요약 및 결론에서 발췌)그람양성균에서 효과적이었으며, 농도별 항균력시험 결과 농도가 증가할수록 비례하여 저해율도 증가함을 알 수 있었다. 첨가농도를 달리하여 미생물의 생육도를 측정한 결과, fraction II磎꼭\ulcorner경우 그람양성균에 대해 500 ppm 이상에서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.
1. 일시수확형 고추의 기계수확 요인을 구명하기 위하여 4종류의 탈과장치를 제작하여 공시고추로 탈과시험을 실시한 결과 탈과장치는 방사대칭식(브러쉬형), 고추이송(공급)속도는 0.1m/s, 탈과장치 간격은 3cm, 탈과장치 회전수는 180rpm에서 정상탈과율 77.3%, 손상률 7.6% 미탈과율 3.0%로 가장 양호한 성적이 나타났다. 2. 방사대칭식(브러쉬형) 탈과장치를 이용하여 무지용 상향착과형 고추, 지주용 하향착과형 고추, 지주용 상향착과형 고추를 공시하여 고추별 탈과시험을 실시한 결과, 고추이송(공급)속도 0.1m/s, 원통사이간격 3cm, 탈과장치 회전수 180rpm에서 가장 양호한 성적이 나왔으며, 지주용 하향착과형 고추가 정상탈과률 82.7%, 손상률 7.4%, 미탈과율 2.7%로 무지주용 상향착과형 고추(52.3%, 14.3%, 12.5%)와 지주용 상향착과형 고추(77.3%, 7.6%. 3.0%)에 비해 기계수확에 적합한 것으로 나타났다. 3. 이상의 고추 기계수확 요인시험의 결과, 탈과장치는 방사대칭식(브러쉬형) 고추종류로는 하향착과형 고추가 기계수확에 바람직한 것으로 나타났으며, 수확 후 회수가 가능한 줄기부착고추를 포함한다면 고추기계수확률은 80% 이상, 꼭지가 떨어진 것이 대부분인 손상고추도 수확 후 즉시 기계건조하여 가공용으로 사용한다고 가정한다면 기계 수확률은 90% 이상 가능하지만, 이것의 수용 여부는 좀 더 폭넓은 의견수렴 및 조사가 필요하다고 사료된다. 4. 고추수확 기계화를 위해서는 실내요인 시험 결과를 토대로 포장에서 수확메커니즘 구명과 더불어 고추 과실이 크고 무지주용 하향착과형 일시수확형 고추 품종의 개발이 병행되어야 한다고 판단된다. 5) 마늘 선별작업 -마늘선별기는 작업성능이 높고 5등급으로 균일 선별되었으며 손상도 없었으나, 기계가 크고 무거워 이동이 곤란하고 가격이 비싸므로 선별등급을 3∼4단계로 줄이고 소형 농가보급형으로 개량제작이 요구됨. 나. 마늘재배 일관기계화에 의한 노동투하시간과 비용 -종자준비부터 통마늘선별까지의 일관기계화로 투입된 주요작업의 노력은 75∼76%가 절감되고, 재배규모 3ha기준시 비용은 44-53%절감되었음. the annealing texture. Observations by TEM and EBSD revealed the formation of very fine grains of ∼1.0$\mu\textrm{m}$ after CCSS.he dislocations form local defect arrangements at the grooves permitting the substantial reduction in defect density over the remainder of the interfacial area.한 최대의 감자 재배지역을 형성하였다. 제주도는 산지지형과 따뜻한 기온으로 2기작이 가능하고, 감자가공 공장설립과 교통발달에 따른 육지 시장과의 접근이 용이해졌기 때문에 남한에서 2번째로 큰 감자재배지역이 되었다.(요약 및 결론에서 발췌)그람양성균에서 효과적이었으며, 농도별 항균력시험 결과 농도가 증가할수록 비례하여 저해율도 증가함을 알 수 있었다. 첨가농도를 달리하여 미생물의 생육도를 측정한 결과, fraction II磎꼭\ulcorner경우 그람양성균에 대해 500 ppm 이상에서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.서 뚜렷한 증식억제효과를 나타내었다.
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문제 정의
그러나 1990년초부터 이러한 불편을 해소하기 위해 일시에 착과되며 1회 수확으로 기존의 6〜7회 수확시의 수확량을 확 보할 수 있는 일시수확형 및 무지형 고추 품종 개발이 시도되어 현재에도 개발 중에 있으며, 어느 정도 성과를 나타내고 있다. 그러므로 본 연구는 일시수확형 고추의 기계수확을 위 한 수확기 개발에 앞서 고추기계수확의 중요한 요인이 되는 고추 탈과요인을 구명하기 위해 탈과장치를 제작하여 탈과시험을 실시하였고 탈과요인을 도출 분석하였다.
제안 방법
고추의 탈과요인을 구명하기 위하여 그림 1과 같이 시험장치를 제작 구성하였다. 시험장 치는 형식별 탈과장치의 착탈이 가능하게 제작하였으며 탈과장치 사이간격, 탈과장치 경사도가 조절가능하고 탈과장치 회전수 및 협지벨트를 이용한 고추 이송(공급)속도를 자유롭게 조절할 수 있도록 하였다. 시험장치의 동력은 유압시스템을 사용하였으며 유압펌프의 용량은 50Z/min, 최대압력 150kg/cm2, 상용압력 70〜BOkg/crr/이다.
일 시수확형 고추의 탈과요인을 구명 하기 위 하여 탈과장치는 나선원통식(2피치 봉3개, 3피치 봉4개), 방사대칭식(브러쉬형), 돌기부착급동식 3형식 4종류로 하였고, 고추이송(공급) 속도는 O.lm/s, 0.2m/s, 탈과장치 사이간격 은 3cm, 6cm, 탈과장치 회전수는 llOrpm, 145rpm, 180rpm, 215rpm의 4수준으로 탈과장치의 경사각은 20 ° 로 설정하여 시험을 실시하였다. 그리고 탈과정도는 정상탈과고추, 줄기부착고추, 손상고추(고추꼭지가 떨어진 것이 대부분으로 수확 후 신속히 기계건조를 한다면 가공용으로 사용이 가능한 고추), 미탈과고추로 각각 분류하였다.
2m/s, 탈과장치 사이간격 은 3cm, 6cm, 탈과장치 회전수는 llOrpm, 145rpm, 180rpm, 215rpm의 4수준으로 탈과장치의 경사각은 20 ° 로 설정하여 시험을 실시하였다. 그리고 탈과정도는 정상탈과고추, 줄기부착고추, 손상고추(고추꼭지가 떨어진 것이 대부분으로 수확 후 신속히 기계건조를 한다면 가공용으로 사용이 가능한 고추), 미탈과고추로 각각 분류하였다.
고추 탈과 요인을 구명하기 위하여 제작한 각각의 탈과장치를 이용하여 탈과시험을 실시 하였다. 표 2는 지주용 상향착과형 일시수확형 고추를 재료로 각각의 탈과장치 형식별 고추 탈과시험을 실시한 후, 고추탈과율의 예를 나타낸 것이다.
제작한 각각의 탈과장치와 공시고추를 이용하여 고추 이송(공급)속도, 탈과장치 회전수 및 원통사이간격별로 고추의 탈과시험을 실시하여 탈과정도를 조사 분석하였다. 그림 4는 지주용 하향착과형 고추와 방사대칭식(브러쉬형) 탈과장치일 때의 고추 이송(공급)속도별, 탈과 장치 회전수별 정상탈과율을 나타낸 것이다.
성능/효과
lm/s, 탈과장치 원통사이간격 3cm, 탈 과장치 회전수 180rpm의 경우가 그 밖의 다른 시험조건에 비해 정상탈과율이 높게 나타났으며 반대로 미 탈과율은 낮게 나타났다. 또한 표 2에 나타난 바와 같이 탈과장치 형식별 비교는 방사대칭식(브러쉬형)이 나선원통식 및 돌기부착급동식 등 다른 탈과장치에 비해 정상 탈과율 77.3%로 가장 높았으며, 반대로 미탈과율은 3.0%로 가장 낮게 나타났다. 무지용 상향착형과 지주용 하향착과형 고추의 경우도 수치의 차이는 있었지만 이와 동일한 경향을 보였다.
표 3은 방사대칭식(브러쉬형) 탈과장치를 이용하여 탈과시험을 실시한 후 공시고추 종류 별 탈과정도의 예를 나타낸 것이다. 앞에서 서술한 동일한 시험조건으로 시험을 실시하였으 며, 고추이송(공급)속도 O.lm/s, 탈과장치 원통사이간격 3cm, 탈과장치 회전수 180rpm일 때 가장 좋은 성적이 나타났다. 고추종류별로는 지주용 하향착과형 고추가 정상탈과율 82.
lm/s, 탈과장치 원통사이간격 3cm, 탈과장치 회전수 180rpm일 때 가장 좋은 성적이 나타났다. 고추종류별로는 지주용 하향착과형 고추가 정상탈과율 82.7%, 미탈과율 2.7%로 무지주용 상향착과형 및 지주용 상향착과형 고추에 비해 성적이 우수하게 나타났다. 무지주용 상향착과형 고추의 경우는 지주대 없이 재배가 가능한 품종으로서 다른 지주용 품종에 비해 상대적으로 초장이 짧고 줄기직경이 굵은 특징이 있으나 고추가 밀집되어 있으며 전부 상향으로 착과되므로 탈과장치를 이용한 기계수확에 어려움이 있어 표 3에 나타난 바와 같이 공시고추 중에 가장 낮은 정상탈과율과 가장 높은 미탈과율을 보였다고 판단된다.
1. 일시수확형 고추의 기계수확 요인을 구명하기 위하여 4종류의 탈과장치를 제작하여 공시고추로 탈과시험을 실시한 결과 탈과장치는 방사대칭식(브러쉬형), 고추이송(공급)속도는 O.lm/s, 탈과장치 간격은 3cm, 탈과장치 회전수는 180rpm에서 정상탈과율 77.3%, 손상률 7.6% 미탈과율 3.0%로 가장 양호한 성적이 나타났다.
2. 방사대칭식(브러쉬형) 탈과장치를 이용하여 무지용 상향착과형 고추, 지주용 하향착과 형 고추, 지주용 상향착과형 고추를 공시하여 고추별 탈과시험을 실시한 결과, 고추이 송(공급)속도 O.lm/s, 원통사이간격 3cm, 탈과장치 회전수 180rpm에서 가장 양호한 성적이 나왔으며, 지주용 하향착과형 고추가 정상탈과률 82.7%, 손상률 7.4%, 미탈과율2.7%로 무지주용 상향착과형 고추(52.3%, 14.3%, 12.5%)와 지주용 상향착과형 고추 (77.3%, 7.6%. 3.0%)에 비해 기계수확에 적합한 것으로 나타났다.
후속연구
3. 이상의 고추 기계수확 요인시험의 결과, 탈과장치는 방사대칭식(브러쉬형) 고추종류로는 하향착과형 고추가 기계수확에 바람직한 것으로 나타났으며, 수확 후 회수가 가능한 줄기부착고추를 포함한다면 고추기계수확률은 80% 이상, 꼭지가 떨어진 것이 대부 분인 손상고추도 수확 후 즉시 기계건조하여 가공용으로 사용한다고 가정한다면 기계 수확률은 90% 이상 가능하지만, 이것의 수용 여부는 좀 더 폭넓은 의견수렴 및 조사가 필요하다고 사료된다.
4. 고추수확 기계화를 위해서는 실내요인 시험 결과를 토대로 포장에서 수확메커니즘 구명과 더불어 고추 과실이 크고 무지주용 하향착과형 일시수확형 고추 품종의 개발이 병행되어야 한다고 판단된다.
그러나 현재 고추 수확기계화의 장애요인으로 대두되는 요인 중에 하나가 고추의 지주대라 할 수 있다. 그러나 기존의 재래 고추품종은 우리나라 기후환경 여건상 지주대 없이는 재배가 불가능하므로 고추수확의 기계화를 위해서는 기존의 재래 고추품종과는 다른 무지주 재배가 가능하고 과실이 크며 기계수확이 용이한 하향착과형 고추 품종의 개발이 필 수적이 라고 사료된다.
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