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NTIS 바로가기대한지역사회영양학회 2004년도 춘계학술대회, 2004 May 01, 2004년, pp.353 - 365
윤은영 (대전대학교 식품영양학과)
전 세계적으로 매년 50만명이 위암으로 사망하고 있으며 그 발생 분포는 지역적으로 큰 차이를 보이고 있다. 이러한 차이는 유전, 감염, 식이, 환경 등에서 기인하는 것으로 그중 환경적인 요인, 특히 식품이 중요한 요인인 것으로 추측된다.(중략)
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