성능/효과

• DPPH 라디칼에 대한 소거능은 대조물질인 α-tocopherol과 quercetin에 비해 모두 낮은 활성을 나타내었으며 채취부위 중에서는 3년생 꽃에서 가장 높은 활성을 보였다.
• ◦ 백출은 총페놀함량에서 잎, 화뢰, 줄기 및 뿌리/수근의 순으로 수치가 높았으며 잎은 7월과 9월말에 채취한 것이 6월에 채취한 것보다 높았고 화뢰도 비교적 높은 수치를 나타내었다. DPPH 라디칼에 대한 소거능은 잎, 줄기, 화뢰 등이 비교적 높은 활성을 나타내었으며 잎과 줄기 모두 7월 및 9월말 채취한 경우에 6월 채취보다 더 우수한 활성을 나타내었다. 이러한 결과로부터 백출 뿌리는 총페놀함량과 항산화활성 모두에서 6월 채취가 더 적합한 것으로 나타났으며 잎과 줄기는 7월 이후 9월말까지가 더 적합한 것으로, 그리고 화뢰는 채취시기에 큰 영향을 받지 않을 것으로 보였다.
• ◦ 백출은 총페놀함량에서 잎, 화뢰, 줄기 및 뿌리/수근의 순으로 수치가 높았으며 잎은 7월과 9월말에 채취한 것이 6월에 채취한 것보다 높았고 화뢰도 비교적 높은 수치를 나타내었다. DPPH 라디칼에 대한 소거능은 잎, 줄기, 화뢰 등이 비교적 높은 활성을 나타내었으며 잎과 줄기 모두 7월 및 9월말 채취한 경우에 6월 채취보다 더 우수한 활성을 나타내었다.
• ◦ 참당귀는 총페놀함량에서 2년생 잎과 줄기가 3년생보다 유의적으로 높은 수치를 나타내었으며 2년생의 경우 잎, 줄기, 뿌리의 순으로 높아 3년생의 잎, 뿌리, 줄기의 순과는 약간 다른 경향을 나타내었다. DPPH 라디칼에 대한 소거능은 대조물질인 α-tocopherol과 quercetin에 비해 모두 낮은 활성을 나타내었으며 채취부위 중에서는 3년생 꽃에서 가장 높은 활성을 보였다.
• DPPH 라디칼에 대한 소거능은 대조물질인 α-tocopherol과 quercetin에 비해 모두 낮은 활성을 나타내었으며 채취부위 중에서는 3년생 꽃에서 가장 높은 활성을 보였다. 그 다음으로는 잎에서 높은 값을 보였으나 2, 3년생 간의 유의적인 차이가 없었고 줄기에서는 2년생이 좀 더 우수하였고 3년생의 경우 6월보다는 7월에 채취한 것이 더 우수하였다. 이러한 결과로부터 참당귀는 뿌리 사용은 2년생보다는 3년생이 그 중에서도 6월말보다는 7월말 채취가 더 적합하며, 잎 사용이 목적일 경우는 2년생이 적합한 것으로 사료되었다.
• DPPH 라디칼에 대한 소거능은 잎, 줄기, 화뢰 등이 비교적 높은 활성을 나타내었으며 잎과 줄기 모두 7월 및 9월말 채취한 경우에 6월 채취보다 더 우수한 활성을 나타내었다. 이러한 결과로부터 백출 뿌리는 총페놀함량과 항산화활성 모두에서 6월 채취가 더 적합한 것으로 나타났으며 잎과 줄기는 7월 이후 9월말까지가 더 적합한 것으로, 그리고 화뢰는 채취시기에 큰 영향을 받지 않을 것으로 보였다.
• 그 다음으로는 잎에서 높은 값을 보였으나 2, 3년생 간의 유의적인 차이가 없었고 줄기에서는 2년생이 좀 더 우수하였고 3년생의 경우 6월보다는 7월에 채취한 것이 더 우수하였다. 이러한 결과로부터 참당귀는 뿌리 사용은 2년생보다는 3년생이 그 중에서도 6월말보다는 7월말 채취가 더 적합하며, 잎 사용이 목적일 경우는 2년생이 적합한 것으로 사료되었다.