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연합인증

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[국내논문] Changes of Phenolic acids, total soluble solid, acidity of coated Tangerine oranges at Low temperature storage
코팅된 감귤의 저온저장 중 품질변화 원문보기

한국식품저장유통학회 2005년도 아시안 푸드의 기능성과 세계화 전략에 관한 국제심포지움, 2005 Sept. 01, 2005년, pp.124 - 132  

Haruenkit, Ratiporn (Faculty of Agricultural Industry King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang)

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