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[국내논문] 고춧가루와 파프리카 및 파프리카색소추출물의 휘발성 유기성분 비교 원문보기
한국식품저장유통학회 2007년도 학술발표회, 2007 Nov. 02, 2007년, pp.207.2 - 207.2
서혜영 (조선대학교 식품영양학과) , 심성례 (조선대학교 식품영양학과) , 유근영 (조선대학교 식품영양학과) , 김원 (조선대학교 식품영양학과) , 김준형 (건강기능식품연구원) , 김천회 (건강기능식품연구원) , 김경수 (조선대학교 식품영양학과)
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