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[국내논문] 농약잔류허용기준의 과학적 근거 자료 개발 연구
A Study of the Development of Scientific Evidence for Pesticide Residue Limits 원문보기

한국환경농학회 2011년도 30주년 정기총회 및 국제심포지엄, 2011 July 01, 2011년, pp.469 - 470  

정해랑 ((주)영양과미래) ,  고상훈 (세종대학교) ,  심재한 (전남대학교) ,  이미경 (식품의약품안전청) ,  최시내 ((주)영양과미래) ,  오재호 ((주)영양과미래) ,  도정아 (세종대학교) ,  우광복 (전남대학교) ,  김승원 ,  양앤젤 ,  권기성

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문제 정의

  • 본 연구에서는 식품소비량자료와 그간 식품의약품안전청에서 수행된 모니터링 결과를 근거로 식품섭취를 통한 잔류농약의 노출량을 평가하고, 이를 평가보고서로 발간하고자 하였다. 또한, 안전성평가의 기반이 되는 일일섭취허용량의 코덱스 및 주요국가에서의 설정현황과 활용된 독성기준치(NOAEL)와 안전성계수, critical effect를 정리하여 독성프로파일 데이터베이스를 구축하고자 하였다. 또한, 노출평가에 활용가능한 엑셀스프레드시트형태의 tool로 개발하여 본 연구에서의 평가에 활용하였으며, 본 프로그램의 등록을 진행하고 있다.
  • 본 연구에서는 식품소비량자료와 그간 식품의약품안전청에서 수행된 모니터링 결과를 근거로 식품섭취를 통한 잔류농약의 노출량을 평가하고, 이를 평가보고서로 발간하고자 하였다. 또한, 안전성평가의 기반이 되는 일일섭취허용량의 코덱스 및 주요국가에서의 설정현황과 활용된 독성기준치(NOAEL)와 안전성계수, critical effect를 정리하여 독성프로파일 데이터베이스를 구축하고자 하였다.
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