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문제 정의
- 스토리텔링의 중요성으로 인해 각 지자체, 외식업소, 식품회사 등에서 음식(제품)에 대한 스토리를 발굴하고 또는 새롭게 창작하여 마케팅의 한 도구로 활용하고자 노력하고 있다(송영애, 2012). 그러나 아직까지 스토리 창작에 대한 방법을 제시한 연구가 전무한 상황에서 본 연구에서는 한식의 스토리 창작에 대한 방법론을 제시하고자 실험연구를 하였다. 이를 위해 소비자의 감성과 한식의 구매 나아가 긍정적 구전을 위한 스토리는 [어떻게 창작할 것인가?]에 대한 문제점의 해답을 찾아야 할 것이다.
- 음식 스토리텔링의 유 · 무, 한식과 스토리텔링 관련 지식의 정도(초심자 · 전문가), 스토리의 문체(구어체 · 문어체)가 한식 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지 면밀히 검증하고자 한다.
- 음식 스토리텔링의 유 · 무, 한식과 스토리텔링 관련 지식의 정도(초심자 · 전문가), 스토리의 문체(구어체 · 문어체)가 한식 구매의도에 어떠한 영향을 미치는지 면밀히 검증하고자 한다. 최종적으로 [어떻게 창작할 것인가?] 즉 스토리 창작의 첫 번째 고민인 문장의 문체에 대한 해답을 실험을 통해 제공하고자 하였다.
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