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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-1995-0700078 (1995-01-09) |
공개번호 | 10-1995-0702391 (1995-07-29) |
등록번호 | 10-0236373-0000 (1999-09-30) |
국제출원번호 | PCT/JP1994/000753 (1994-05-09) |
국제공개번호 | WO1994026133 (1994-11-24) |
번역문제출일자 | 1995-01-09 |
DOI | http://doi.org/10.8080/1019950700078 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (1997-08-28) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명의 항산화 식품은 차잎같은 망간 함유 천연물질을 가하고 락토바실로스 플란타룸 같은 카탈라제 활성을 갖는 박테리아로 발효시켜 제조된 발효물이다. 이는 수퍼옥사이드 디스무타제-형 활성 및 카탈라제 활성을 모두 나타내며 소화관 내부를 포함하는 생체 내에서 황산화 활성을 나타낸다. 따라서, 활성 산소에 의한 질병의 예방에 효과적이다.
망간-함유 천연물질을 가하고 카탈라제 활성을 갖는 박테리아로 발효시켜 제조한 발효물을 포함하여, 소화관 내부를 포함하는 생체내에서 항산화 작용을 갖는 항산화 식품.제1항에 있어서, 카탈라제 활성을 갖는 박테리아가 락토바실루스 플란타룸(Lactobacillus plantarum)인 항산화 식품.제1항에 있어서, 망간-함유 천연물질이 차인 항산화 식품.카탈라제 활성을 갖는 박테리아 및 망간-함유 천연물질을 포함하는 건조품을 포함하는, 소화관 내부를 포함하는 생체내에서 항산화 작용을 갖는 항산화 식품.카탈라제 활성을 갖는 박테리아 및 망
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