초록 ▼

본 발명은 죽염을 제조함에 있어 대나무통의 외주면에 황토흙층을 피착하여 대나무통에 간접적인 고온가열이 이루어지도록 하여 죽력(대나무진)이 소손되지 않고 천일염내에 모두 함유하도록 하기 위하여 일정한 길이로 절단된 대나무통(1)의 상부에 천일염(2)을 충분한 상태로 투입한 뒤 상부의 투입구를 송진(3)으로 폐쇄시켜주는 공지된 공정을 거친 뒤 대나무통(1)의 외주면을 볏짚으로 엮은 새끼줄 내지는 칡넝쿨(4)을 회권시켜 고정시키고 다음으로 대나무통(1)의 외주면에 황토흙층(5)을 일정한 두께로 피착시켜 황토흙층(5)내에 상기 대나무통(1

본 발명은 죽염을 제조함에 있어 대나무통의 외주면에 황토흙층을 피착하여 대나무통에 간접적인 고온가열이 이루어지도록 하여 죽력(대나무진)이 소손되지 않고 천일염내에 모두 함유하도록 하기 위하여 일정한 길이로 절단된 대나무통(1)의 상부에 천일염(2)을 충분한 상태로 투입한 뒤 상부의 투입구를 송진(3)으로 폐쇄시켜주는 공지된 공정을 거친 뒤 대나무통(1)의 외주면을 볏짚으로 엮은 새끼줄 내지는 칡넝쿨(4)을 회권시켜 고정시키고 다음으로 대나무통(1)의 외주면에 황토흙층(5)을 일정한 두께로 피착시켜 황토흙층(5)내에 상기 대나무통(1)이 몰입된 상태로 한 뒤 이를 가열로(6)내에 투입하여 약 1,200∼1,500℃의 온도로 10∼13시간 정도 고온가열시켜 대나무통과 새끼줄 내지는 칡넝쿨이 완전 소실되게 한 후 황토흙층(5)을 절단하여 내부의 죽력이 함유된 염을 다시 인출하여 상기한 과정을 공지된 바와 같이 약 8회전도 연속 반복 수행한 후 형성된 고형물을 분말상태로 분쇄하여 죽염을 제조하는 것이다.

대표청구항 ▼

일정한 길이로 절단된 대나무통(1)의 상부에 천일염(2)을 충만한 상태로 투입한 뒤 상부의 투입구를 송진(3)으로 폐쇄시켜주는 공지된 공정을 거친 뒤 대나무통(1)의 외주면을 볏짚으로 엮은 새끼줄 내지는 칡넝쿨(4)을 회권시켜 고정시키고 다음으로 대나무통(1)의 외주면에 황토흙층(5)을 일정한 두께로 피착시켜 황토흙층(5)내에 상기 대나무통(1)이 몰입된 상태로 한 뒤 이를 가열로(6)내에 투입하여 약 1,200∼1,500℃의 온도로 10∼13시간 정도 고온가열시켜 대나무통과 새끼줄 내지는 칡넝쿨이 완전 소실되게 한 후 황토흙층(5

일정한 길이로 절단된 대나무통(1)의 상부에 천일염(2)을 충만한 상태로 투입한 뒤 상부의 투입구를 송진(3)으로 폐쇄시켜주는 공지된 공정을 거친 뒤 대나무통(1)의 외주면을 볏짚으로 엮은 새끼줄 내지는 칡넝쿨(4)을 회권시켜 고정시키고 다음으로 대나무통(1)의 외주면에 황토흙층(5)을 일정한 두께로 피착시켜 황토흙층(5)내에 상기 대나무통(1)이 몰입된 상태로 한 뒤 이를 가열로(6)내에 투입하여 약 1,200∼1,500℃의 온도로 10∼13시간 정도 고온가열시켜 대나무통과 새끼줄 내지는 칡넝쿨이 완전 소실되게 한 후 황토흙층(5)을 절단하여 내부의 죽력이 함유된 염을 다시 인출하여 상기한 과정을 공지한 바와 같이 약 8회정도 연속 반복 수행한 후 형성된 고형물을 분말샹태로 분쇄하여된 죽염제조방법.