초록

프로테아제 활성을 나타내는 효소를 암호화하는 DNA 서열로 이루어지는 DNA 구조체로서, 상기 DNA 서열이 SEQ ID No. 1 또는 2에 보인 DNA 서열 또는 SEQ IN No. 1 또는 2에 보인 DNA 서열에 적어도 80% 상동인 그 서열들 중 어느 것의 유사체로 이루어지는 DNA 구조체, 그 DNA 서열에 의해 암호화된 프로테아제는 산성 pH 최적 조건을 가진다.

대표청구항 ▼

프로테아제 활성을 나타내는 효소를 암호화하는 DNA 서열로 이루어지는 DNA 구조체에 있어서, 상기 DNA 서열은 SEQ ID No. 1에 보인 DNA 서열 또는 SEQ ID No. 1에 보인 DNA 서열과 적어도 80% 상동인 그 유사 서열로 이루어지는 DNA 구조체.프로테아제 활성을 나타내는 효소를 암호화하는 DNA 서열로 이루어지는 DNA 구조체에 있어서, 상기 DNA 서열은 SEQ ID No. 2에 보인 DNA 서열 또는 SEQ ID No. 2에 보인 DNA 서열과 적어도 80% 상동인 그 유사 서열로 이루어지는 DNA 구조

프로테아제 활성을 나타내는 효소를 암호화하는 DNA 서열로 이루어지는 DNA 구조체에 있어서, 상기 DNA 서열은 SEQ ID No. 1에 보인 DNA 서열 또는 SEQ ID No. 1에 보인 DNA 서열과 적어도 80% 상동인 그 유사 서열로 이루어지는 DNA 구조체.프로테아제 활성을 나타내는 효소를 암호화하는 DNA 서열로 이루어지는 DNA 구조체에 있어서, 상기 DNA 서열은 SEQ ID No. 2에 보인 DNA 서열 또는 SEQ ID No. 2에 보인 DNA 서열과 적어도 80% 상동인 그 유사 서열로 이루어지는 DNA 구조체.제1항 또는 제2항에 있어서, 단백질분해 활성을 나타내는 효소를 암호화하는 DNA 서열은 미생물로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 DNA 구조체.제3항에 있어서, DNA 서열은 섬유모양 균 또는 효모로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 DNA 구조체.제4항에 있어서, DNA 서열은 Aspergillus, Rhizopus, Trichoderma, Penicillium, Fusarium, Schytalidium 또는 Humicola의 균주로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 DNA 구조체.제5항에 있어서, DNA 서열은 Aspergillus의 균주, 특히 Aspergillus aculeatus, Aspergillus niger 또는 Aspergillus oryzae의 균주로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 DNA 구조체.제6항에 있어서, DNA 서열은 Aspergillus aculeatus인 CBS 101.43의 DNA 라이브러리로부터 분리하거나 또는 그것을 기초로하여 제조하는 것을 특징으로 하는 DNA 구조체.제1항 내지 제7항 중의 어느 한항에 따른 DNA 구조체를 포함하는 제조합 발현 벡터.제1항 내지 제7항 중의 어느 한항에 따른 DNA 구조체 또는 제8항에 따른 제조합 발현벡터를 포함하는 세포.제9항에 있어서, 진핵세포, 특히 효모 세포 또는 섬유모양 균 세포와 같은 균 세포인 것을 특징으로 하는 세포.제10항에 있어서, 세포는 Aspergillus의 균주, 특히 Aspergillus niger 또는 Aspergillus oryzae의 균주에 속하는 것을 특징으로 하는 세포.단백질분해 활성을 나타내는 효소의 제조방법에 있어서, 제9항 내지 제11항중의 어느 한 항에 따른 세포를 효소의 제조를 허용하는 조건하에 배양하고 배양물로부터 효소를 회수하는 것으로 이루어지는 제조방법.단백질분해 활성을 나타내는 효소에 있어서, 제1항 내지 제7항 중의 어느 한항에 따른 DNA 구조체에 의해 암호화되거나 또는 제12항에 따른 방법에 의해 제조되는 효소.프로테아제 활성이 있는 효소에 있어서, 7 이하의 pH에서 및 5% 까지의 과산화수소 존재하에서 활성인 효소.프로테아제 활성이 있는 효소에 있어서, 소 글루카곤중의 Phe-Val 또는 Lys-Tyr 연결을 우선적으로 가수분해시키는 효소.제13항 내지 제15항 중의 어느 한항에 있어서, Aspergillus aculeatus인 CBS 101.43으로부터 유래되고 SEQ ID No. 1 또는 2에 보인 DNA 서열에 의해 암호화하고 있는 정제 프로테아제에 대해 발생된 항체와 면역학적으로 반응하는 효소.제13항 내지 제17항 중의 어느 한항에 있어서, 미생물로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 효소.제17항에 있어서, 세균 또는 균으로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 효소.제18항에 있어서, Aspergillus, Rhizopus, Trichoderma, Penicillium, Fusarium Schytalidium 또는 Humicola의 균주로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 효소.제19항에 있어서, Aspergillus aculeatus의 균주로부터 얻을 수 있는 것을 특징으로 하는 효소.식물세포벽 성분의 분해에 유용한 효소 제제에 있어서, 제13항 내지 제20항 중의 어느 한항에 따른 프로테아제 활성을 나타내는 효소가 보강되어 있는 효소 제제.제21항에 있어서, 팩틴 리아제, 팩테이트 리아제, 앤도글로카나제, 아라비나나제, 크실라나제, 글루카나제, 갈락타나제, 만나나제, α-칼락토시다제, 람노갈락투로나제, 펙틴 아세틸에스테라제, 폴리갈락투로나제, 프로테아제, 엑소펩티다제 또는 펙틴 메틸에스테라제와 같은 다른 식물세포벽 분해효소를 한가지 이상 더 포함하는 것을 특징으로 하는 제제.단백질함유 물질의 분해 또는 변형을 위한 제13항 내지 제20항 중의 어느 한 항에 따른 효소 또는 제21항 또는 제22항에 따른 효소 제제의 사용.콘텍트렌즈의 세척을 위한 제13항 내지 제20항 중의 어느 한항에 따른 효소 또는 제21항 또는 제22항에 따른 효소 제제의 사용.구운 제품의 제조를 위한 제13항 내지 제20항 중의 어느 한항에 따른 효소 또는 제21항 또는 제22항에 따른 효소 제제의 사용.동물 사료의 제조를 위한 제13항 내지 제20항 중의 어느 한항에 따른 효소 또는 제21항 또는 제22항에 따른 효소 제제의 사용.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.