초록 ▼

본 발명은 100psia이상의 순환식 압력을 이용하여 미생물을 배양하는 기술이다. 일반적으로 압력에 의한 미생물배양은 미생물의 성장을 억제하지만 공기의 유속과 온도를 조절하게되면 실험적으로 미생물의성장을 유지시킬 수 있었다. 이와같은 압력의효과는 기존의 대기압에서 배양된 미생물보다 미생물내부에서 합성할 수 있는 합성물의 양을 크게 증진시킬 수 있다는 점이다. 실제로 Tricoderma reesei을 이용하여 셀루로우즈의 분해과정에서 단백질의 합성량이 14.7psia, 28℃에서보다 1,200psia, 37℃에서 40%이상 증가됨을

본 발명은 100psia이상의 순환식 압력을 이용하여 미생물을 배양하는 기술이다. 일반적으로 압력에 의한 미생물배양은 미생물의 성장을 억제하지만 공기의 유속과 온도를 조절하게되면 실험적으로 미생물의성장을 유지시킬 수 있었다. 이와같은 압력의효과는 기존의 대기압에서 배양된 미생물보다 미생물내부에서 합성할 수 있는 합성물의 양을 크게 증진시킬 수 있다는 점이다. 실제로 Tricoderma reesei을 이용하여 셀루로우즈의 분해과정에서 단백질의 합성량이 14.7psia, 28℃에서보다 1,200psia, 37℃에서 40%이상 증가됨을 실험결과 나타났다.본 발명에서 순환식 압력 (Pressure Swing)을 이용하는 이유는 일정압력하에서 미생물 합성량은 어느정도 증가되지만 미생물성장이 지속되지 못하기 때문에, 어느 일정기간(대개3일지난후)후 압력을 대기압(14.7psia)으로 낮추어 일정기간 미생물의 성장을 증가시켜야 한다. 그리고 나서 다시 온도와 압력을 미생물의 합성량이 증가되는 적정조건으로 압력을 가하게 된다. 이와같이 순환식으로 압력을 올렸다가 낮추는 방법을 되풀이 하게되면 회분식반응장치에서 생각하기 어려운 기대이상 미생물 합성량이 생성되는 생물반응공정 방법을 고안하였다.

대표청구항 ▼

도면1의 압력반응기(7)은 교반시 교반축으로 인해 압력이 새는 것을 막기위해 테프론실(Teflon fiber)을 여러겹으로 감아서 압력의 누수를 막고 압력탱크(1)로부터 공기유입시 오염을 막기 위해 1㎛이하의 세공을 가진 필터부착(2)와 2m의 전기코일(Electric coil)을 이용하여 반응기내부의 오염을 막는 특징인 회분식 생물반응장치.제1항의 장치를 이용하여 압력을 1,000psia이상 높이고 반응온도를 기존의 대기압의 조건에서 보다 30∼40%정도의 온도로 상승시키는 회분식 고압생물반응기내 발효방법의 고안.이 경우에 반응

도면1의 압력반응기(7)은 교반시 교반축으로 인해 압력이 새는 것을 막기위해 테프론실(Teflon fiber)을 여러겹으로 감아서 압력의 누수를 막고 압력탱크(1)로부터 공기유입시 오염을 막기 위해 1㎛이하의 세공을 가진 필터부착(2)와 2m의 전기코일(Electric coil)을 이용하여 반응기내부의 오염을 막는 특징인 회분식 생물반응장치.제1항의 장치를 이용하여 압력을 1,000psia이상 높이고 반응온도를 기존의 대기압의 조건에서 보다 30∼40%정도의 온도로 상승시키는 회분식 고압생물반응기내 발효방법의 고안.이 경우에 반응생성물인 단백질이 40%이상 증가가 이루어진다. 고압반응기내에서는 미생물의 성장은 느리게 진행되고 주기적으로 순환압력 (일정기간(4일정도) 압력을 유지한 후 대기압으로 낮추어(5시간정도)다시 압력을 원래 상태로 가하는 방식)을 이용하는 발효하는 방법의 고안.이 경우에 미생물의 활성기간을 5배이상 연장하게 되고 기존의 회분식반응기에서 보다 많은 량의 생성량을 지속적으로 얻을 수 있다.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.