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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/공개특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2001-0066840 (2001-10-29) |
공개번호 | 10-2003-0034986 (2003-05-09) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020010066840 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 취하(심사미청구) |
법적상태 | 취하 |
본 발명은 참기름 정제방법에 관한 것으로서, 좀더 구체적으로는 불순물이 많은 외국산 참기름에 기토산, 키토산 유도체, 아콘산, 아콘산 유도체 등의 물질을 이용하여 간단히 불순물을 제거함으로써 참기름을 정제하는 방법에 관한 것이다.
수용성 키토산, 키토산 올리고당, 키토산 유도체, 키토산 가수분해물, 아콘산, 아콘산 유도체, 아콘산 가수분해물, 오배자 추출물, 녹차 추출물, 미역 추출물, 인삼 추출물로 구성된 그룹 중에서 선택된 1종 이상의 물질을 참기름에 넣고 교반하여 참기름을 정제하는 방법.
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