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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2003-0095646 (2003-12-23) |
공개번호 | 10-2005-0064290 (2005-06-29) |
등록번호 | 10-1019787-0000 (2011-02-25) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020030095646 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2008-11-19) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 칸타잔틴(canthaxanthin)의 제조방법에 관한 것으로, 좀 더 상세하게는 인체에 무해한 식용색소로, 의약품 및 식품 등에 첨가되는 카로틴 화합물의 일종인 칸타잔틴을 효율적으로 제조하는 방법에 관한 것이다.본 발명에 따르면, 베타-카로틴(β-carotene)의 합성에 효율적으로 사용되는 C40 화합물의 시클로헥센 고리를 선택적으로 산화 반응시켜 C40 케톤 화합물을 합성한 후, 램베르그-백클룬트(Ramberg-Backlund) 반응과 디하이드로설폰화(dehydrosulfonation) 반응을 순차적으로 수행하여 칸타
(a) 하기 반응식 4에 나타낸 바에 따라, 하기 화학식 2로 표시되는 C40 화합물을 산화제 및 용매의 존재하에 20∼100℃의 온도에서 시클로헥센 고리를 알릴릭 산화시켜 하기 화학식 3으로 표시되는 C40 케톤 화합물을 합성하는 단계; (b) 상기 화학식 3으로 표시되는 C40 케톤 화합물을 질소 또는 아르곤 분위기하에서 염기 및 용매의 존재하에 램베르그-백클룬트 반응(Ramberg-Backlund)시켜 중앙에 트리엔 구조를 함유하는 화합물 [I]를 합성하는 단계; 및 (c) 상기 화합물 [I]를 질소 또는 아르곤 분위기하에서
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