초록 ▼

본 발명은 녹용 또는 녹각으로부터 유효성분을 고수율로 추출하는 방법 및 전기 방법으로 추출된 녹용 또는 녹각 추출물에 관한 것이다. 본 발명의 녹용 또는 녹각으로부터 유효성분을 추출하는 방법은 녹용 또는 녹각을 분쇄하여 분쇄물을 수득하고, 전기 수득한 분쇄물을 온수추출한 후, 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득하고, 전기 수득한 고형성분을 단백질가수분해효소로 처리하며, 이를 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득한 다음, 전기 수득한 고형성분을 염산분해하여 액상성분을 수득하고, 전기 수득한 액상성분을 모두 혼합하고, 동결건

본 발명은 녹용 또는 녹각으로부터 유효성분을 고수율로 추출하는 방법 및 전기 방법으로 추출된 녹용 또는 녹각 추출물에 관한 것이다. 본 발명의 녹용 또는 녹각으로부터 유효성분을 추출하는 방법은 녹용 또는 녹각을 분쇄하여 분쇄물을 수득하고, 전기 수득한 분쇄물을 온수추출한 후, 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득하고, 전기 수득한 고형성분을 단백질가수분해효소로 처리하며, 이를 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득한 다음, 전기 수득한 고형성분을 염산분해하여 액상성분을 수득하고, 전기 수득한 액상성분을 모두 혼합하고, 동결건조하는 공정을 포함한다. 본 발명의 녹용 또는 녹각으로부터 유효성분을 추출하는 방법은 녹용 또는 녹각의 유효성분의 추출효율을 향상시켜서, 전기 추출물의 생산단가를 저하시킬 수 있으므로, 녹용 또는 녹각 추출물을 포함하는 제품의 경제적인 생산에 널리 활용될 수 있을 것이다.

대표청구항 ▼

(Ⅰ) 녹용 또는 녹각을 분쇄하여 분쇄물을 수득하는 공정; (Ⅱ) 전기 수득한 분쇄물을 30 내지 60℃의 물에 2 내지 6%(W/V)의 비율로 첨가하고, 1 내지 4시간 동안 교반한 후, 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득하는 공정; (Ⅲ) 전기 수득한 고형성분 2 내지 6%(W/V) 및 단백질가수분해효소 0.1 내지 1%(W/V)를 물에 가하고, 30 내지 40℃의 온도에서 2 내지 10시간 동안 반응시킨 다음, 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득하는 공정;

(Ⅰ) 녹용 또는 녹각을 분쇄하여 분쇄물을 수득하는 공정; (Ⅱ) 전기 수득한 분쇄물을 30 내지 60℃의 물에 2 내지 6%(W/V)의 비율로 첨가하고, 1 내지 4시간 동안 교반한 후, 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득하는 공정; (Ⅲ) 전기 수득한 고형성분 2 내지 6%(W/V) 및 단백질가수분해효소 0.1 내지 1%(W/V)를 물에 가하고, 30 내지 40℃의 온도에서 2 내지 10시간 동안 반응시킨 다음, 여과하여 액상성분과 고형성분을 각각 수득하는 공정; (Ⅳ) 전기 수득한 고형성분 0.5 내지 5%(W/V)을 0.4 내지 4N의 염산수용액에 침지하고, 2 내지 10시간 동안 염산분해반응을 수행한 다음, 여과하여 액상성분을 수득하는 공정; 및, (Ⅴ) 전기 (Ⅱ), (Ⅲ) 및 (Ⅳ) 공정에서 수득한 각 액상성분을 혼합하고, 이를 건조시켜서 추출물을 수득하는 공정을 포함하는 녹용 또는 녹각으로부터 유효성분을 추출하는 방법.