초록

본 발명은 초임계/아임계 수를 이용한 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법에 관한 것으로, 초임계/아임계 수 장치의 최적의 조건은 온도 523.15K (250℃), 압력 200 BAR, 및 분취 시간 2시간30분 임을 특징으로 한다. 본 발명의 초임계/아임계 수를 이용한 콩으로부터 이소플라본을 추출, 분리 및 정제하는 방법은 공정이 간단하고 수율이 우수함으로, 생산성을 크게 향상시킨다.

대표청구항 ▼

1) 초임계/아임계 수를 이용하여 콩으로부터 이소플라본을 추출한 후, 추출된 여과액을 분취하여 전처리 하는 단계(제 1단계)| 및2) 상기 분취한 여과액을 컬럼 크로마토그래피로 정제하는 단계(제 2단계)로 이루어지는 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법.제 1항에 있어서, 상기 제 1단계에서 초임계/아임계 수의 유속은 20g/min, 추출조건은 온도 523.15K(250℃), 압력 200 bar, 및 분취 시간 2시간30분 임을 특징으로 하는 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법.제 1항에 있어서, 상기 2단계

1) 초임계/아임계 수를 이용하여 콩으로부터 이소플라본을 추출한 후, 추출된 여과액을 분취하여 전처리 하는 단계(제 1단계)| 및2) 상기 분취한 여과액을 컬럼 크로마토그래피로 정제하는 단계(제 2단계)로 이루어지는 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법.제 1항에 있어서, 상기 제 1단계에서 초임계/아임계 수의 유속은 20g/min, 추출조건은 온도 523.15K(250℃), 압력 200 bar, 및 분취 시간 2시간30분 임을 특징으로 하는 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법.제 1항에 있어서, 상기 2단계에서 이동상으로는 물, 아세토니트릴, 아세트산 으로부터 선택된 2 성분계의 혼합물을 선형구배용매 조성법으로 이용함을 특징으로 하는 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법.제 3항에 있어서, 상기 이동상은 물/아세트산이 99.9/0.1(부피%) 및 아세토니트릴/아세트산이 99.9/0.1(부피%)의 혼합물인 것을 특징으로 하는 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법.제 4항에 있어서, 상기 이동상은 (물/아세트산) / (아세토니트릴/아세트산) = 85/15 ~ 65/35(부피%) 인 것을 특징으로 하는 콩으로부터 이소플라본의 추출, 분리 및 정제방법.