초록

본 발명은 히알루론산 생산용 배지에 관한 것이다.특히 본 발명은 탄소원, 황산마그네슘, 인산제이칼륨, 글루탐산, 어류 추출물 및 물을 포함하는 미생물로부터 히알루론산 생산용 배지를 제공한다.본 발명에 의하여 미생물을 이용한 히알루론산 생산시 히알루론산의 생산 단가를 낮추고 동물 유래 질병의 감염 위험성을 해소시킬 수 있을 뿐만 아니라, 기존의 히알루론산 생산 수율을 유지시킬 수 있는 효과가 있다.

대표청구항

10 내지 100 g/L의 탄소원, 0.2 내지 2 g/L의 황산마그네슘, 0.2 내지 2.0 g/L의 인산제이칼륨, 2.0 내지 10.0 g/L의 글루탐산, 10.0 내지 40.0 g/L의 어류 추출물 및 잔량의 물을 포함하고,상기 어류 추출물은 대구, 연어 또는 놀래미를 열수 추출한 것이고,상기 탄소원은 전분, 글루코스, 슈크로스, 갈락토스 및 프럭토스로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택되는 것인,미생물을 이용한 히알루론산 생산용 배지.

10 내지 100 g/L의 탄소원, 0.2 내지 2 g/L의 황산마그네슘, 0.2 내지 2.0 g/L의 인산제이칼륨, 2.0 내지 10.0 g/L의 글루탐산, 10.0 내지 40.0 g/L의 어류 추출물 및 잔량의 물을 포함하고,상기 어류 추출물은 대구, 연어 또는 놀래미를 열수 추출한 것이고,상기 탄소원은 전분, 글루코스, 슈크로스, 갈락토스 및 프럭토스로 이루어진 군으로부터 1종 이상 선택되는 것인,미생물을 이용한 히알루론산 생산용 배지.