초록 ▼

본 발명은 석류 유래의 피토에스트로겐을 함유하는 건강기능식품의 제조방법에 관한 것이며, 더욱 상세하게는, 다량의 피토에스트로겐을 함유하는 석류 추출물을 포함하는 건강기능식품의 제조방법에 관한 것으로서,본 발명에 따르면, 카테킨 1.0~2.0PPM, 다이드제인 20~30PPM, 제니스테인 0.1~0.5PPM, 쿠에르세틴 8.0~14.0PPM, 17Β-에스트라디올 0.05~0.3PPM 및 2,3-디-MEO-에스트라디올 0.01~ 0.10PPM을 포함하는 석류 추출물을 전 중량 기준으로 0.1~99중량% 포함하는 갱년기 또는 폐경기 여성

본 발명은 석류 유래의 피토에스트로겐을 함유하는 건강기능식품의 제조방법에 관한 것이며, 더욱 상세하게는, 다량의 피토에스트로겐을 함유하는 석류 추출물을 포함하는 건강기능식품의 제조방법에 관한 것으로서,본 발명에 따르면, 카테킨 1.0~2.0PPM, 다이드제인 20~30PPM, 제니스테인 0.1~0.5PPM, 쿠에르세틴 8.0~14.0PPM, 17Β-에스트라디올 0.05~0.3PPM 및 2,3-디-MEO-에스트라디올 0.01~ 0.10PPM을 포함하는 석류 추출물을 전 중량 기준으로 0.1~99중량% 포함하는 갱년기 또는 폐경기 여성의 골다공증 또는 안면 홍조 예방 개선용 피토에스트로겐 함유 건강기능식품의 제조방법이 제공되며, 본 발명의 제조방법에 의하여 제조되는 건강기능식품은 우수한 에스트로겐성을 나타내면서도 부작용이 없는 안전한 피토에스트로겐을 다량 함유하고 있으므로, 갱년기 또는 폐경기 여성에 있어서의 에스트로겐 결핍으로 인하여 유발될 수 있는 제반 증상을 효과적으로 예방 및 치료할 수가 있을 것으로 기대되고, 특히 안면홍조, 골다공증, 아테롬성 심장질환에 탁월한 효과를 나타내면서도, 부작용으로서의 체지방 증가 현상이 매우 낮다.

대표청구항 ▼

하기의 단계로 구성되는 갱년기 또는 폐경기 여성의 골다공증 또는 안면 홍조 예방 개선용 피토에스트로겐 함유 건강기능식품의 제조방법:(A) 분쇄한 석류에 물, 메탄올, 에탄올, N-헥산 및 에틸아세테이트로 이루어지는 군으로부터 선택되는 적어도 1종의 용매를 가하는 용매 혼합 단계;(B) 60℃~비등점 사이의 온도 조건 하에 0.5~2시간 동안 환류시키는 환류 단계;(C) 상층 분리 후, 감압증류에 의해 총 피토에스트로겐 함량 1300~1700PG/㎖의 농축액을 제조하는 용매 제거 단계; 및(D) 상기한 농축액을 0.1~99중량% 포함

하기의 단계로 구성되는 갱년기 또는 폐경기 여성의 골다공증 또는 안면 홍조 예방 개선용 피토에스트로겐 함유 건강기능식품의 제조방법:(A) 분쇄한 석류에 물, 메탄올, 에탄올, N-헥산 및 에틸아세테이트로 이루어지는 군으로부터 선택되는 적어도 1종의 용매를 가하는 용매 혼합 단계;(B) 60℃~비등점 사이의 온도 조건 하에 0.5~2시간 동안 환류시키는 환류 단계;(C) 상층 분리 후, 감압증류에 의해 총 피토에스트로겐 함량 1300~1700PG/㎖의 농축액을 제조하는 용매 제거 단계; 및(D) 상기한 농축액을 0.1~99중량% 포함시키는 제형화 단계.