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| 국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
|---|---|
| 국제특허분류(IPC9판) |
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| 출원번호 | 10-2006-0065133 (2006-07-11) |
| 공개번호 | 10-2008-0006242 (2008-01-16) |
| 등록번호 | 10-0842117-0000 (2008-06-23) |
| DOI | http://doi.org/10.8080/1020060065133 |
| 발명자 / 주소 | |
| 출원인 / 주소 |
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| 대리인 / 주소 |
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| 심사청구여부 | 있음 (2007-01-09) |
| 심사진행상태 | 등록결정(일반) |
| 법적상태 | 소멸 |
개시된 본 발명에 따른 올리고 다당체를 이용한 비타민C 유도체의 안정화 방법은, 키토산 올리고머 수용액에 비타민 C 유도체 수용액을 혼합하는 단계, 상기 혼합용액의 pH를 조절하여 키토산 아미노산기와 비타민 C 유도체의 히드록시기 및 카르보닐기와의 복합체를 형성시키는 단계 및, 상기 복합체를 감압 증류 및 건조하여 분말 상태로 만드는 단계를 포함한다. 이에 의하면, 이온성 올리고 천연다당류를 비타민 C 유도체에 첨가하여 복합체를 형성시킴으로써, 빛이나 열에 의해 매우 약하고 분해되기 쉬운 단점을 가지는 비타민 C 유도체의 산화안정성
(A) 키토산 올리고머 수용액에 비타민 C 유도체 수용액을 혼합하는 단계; (B) 상기 혼합용액의 PH를 조절하여 키토산 아미노산기와 비타민 C 유도체의 히드록시기 및 카르보닐기와의 복합체를 형성시키는 단계; 및,(C) 상기 복합체를 감압 증류 및 건조하여 분말 상태로 만드는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 올리고 다당체를 이용한 비타민C 유도체의 안정화 방법.
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