초록 ▼

본 발명은 안전하게 섭취할 수 있고, 생활 습관병 예방 식품용 소재로서 사용하는 것이 가능하며, 안트라퀴논류(안트라퀴논계 화합물)의 혼입이 매우 낮은, 식품에 첨가가 가능한 알로에 베라 추출물 및 당해 알로에 베라 추출물의 제조방법을 제공한다. 초임계 추출법을 사용함으로써, 사이클로라노스탄 화합물과 로페놀 화합물로 이루어진 혼합물을 1.0질량% 이상 포함하고, 1) 사이클로라노스탄 화합물 및 로페놀 화합물의 질량 혼합비가 사이클로라노스탄 화합물:로페놀 화합물=6.3:2.7 내지 5.1:4.9이고/이거나, 2) 안트라퀴논계 화합물의

본 발명은 안전하게 섭취할 수 있고, 생활 습관병 예방 식품용 소재로서 사용하는 것이 가능하며, 안트라퀴논류(안트라퀴논계 화합물)의 혼입이 매우 낮은, 식품에 첨가가 가능한 알로에 베라 추출물 및 당해 알로에 베라 추출물의 제조방법을 제공한다. 초임계 추출법을 사용함으로써, 사이클로라노스탄 화합물과 로페놀 화합물로 이루어진 혼합물을 1.0질량% 이상 포함하고, 1) 사이클로라노스탄 화합물 및 로페놀 화합물의 질량 혼합비가 사이클로라노스탄 화합물:로페놀 화합물=6.3:2.7 내지 5.1:4.9이고/이거나, 2) 안트라퀴논계 화합물의 함유량이 0.001질량% 이하인 성질을 갖는 알로에 베라 추출물을 제조할 수 있다.

대표청구항 ▼

사이클로라노스탄 화합물과 로페놀 화합물로 이루어진 혼합물을 1.0질량% 이상 포함하는 알로에 베라 추출물로서, 1) 사이클로라노스탄 화합물 및 로페놀 화합물의 질량 혼합비가 사이클로라노스탄 화합물:로페놀 화합물 = 6.3:2.7 내지 5.1:4.9이고/이거나, 2) 안트라퀴논계 화합물의 함유량이 0.001질량% 이하인 성질을 갖는 알로에 베라 추출물.제1항에 있어서, 사이클로라노스탄 화합물이 9,19-사이클로라노스탄-3-올 및/또는 24-메틸렌-9,19-사이클로라노스탄-3-올인 알로에 베라 추출물.제1항 또는 제2항에 있어서, 로페

사이클로라노스탄 화합물과 로페놀 화합물로 이루어진 혼합물을 1.0질량% 이상 포함하는 알로에 베라 추출물로서, 1) 사이클로라노스탄 화합물 및 로페놀 화합물의 질량 혼합비가 사이클로라노스탄 화합물:로페놀 화합물 = 6.3:2.7 내지 5.1:4.9이고/이거나, 2) 안트라퀴논계 화합물의 함유량이 0.001질량% 이하인 성질을 갖는 알로에 베라 추출물.제1항에 있어서, 사이클로라노스탄 화합물이 9,19-사이클로라노스탄-3-올 및/또는 24-메틸렌-9,19-사이클로라노스탄-3-올인 알로에 베라 추출물.제1항 또는 제2항에 있어서, 로페놀 화합물이 4-메틸콜레스트-7-엔-3-올, 4-메틸에르고스트-7-엔-3-올 및 4-메틸스티그마스트-7-엔-3-올로부터 선택된 하나 이상의 화합물인 알로에 베라 추출물.제1항 내지 제3항 중의 어느 한 항에 따르는 알로에 베라 추출물을 함유하는 음식품.제4항에 있어서, 알로에 베라 추출물의 함유량이 0.01질량% 이상인 음식품.알로에 베라의 엽피를 포함하지 않는 엽육 부분을 동결 건조 또는 열풍 건조시키고 수분을 제거하여 분말 알로에 베라 엽육을 제조하고, 제조한 분말 알로에 베라 엽육으로부터, A) 추출 용매가 탄산 가스이고, B) 추출 온도가 50 내지 69℃이고, C) 압력이 15 내지 60MPA이고, D) 엔트레이너를 사용하지 않고, E) 추출 시간이 50 내지 70분인 조건에 기초하여, 알로에 베라 추출물을 초임계 추출법으로 추출하는, 알로에 베라 추출물의 제조방법.사이클로라노스탄 화합물과 로페놀 화합물로 이루어진 혼합물을 1.0질량% 이상 포함하는 알로에 베라 추출물을 유효 성분으로 하는 고혈당 개선제로서, 알로에 베라 추출물이 1) 사이클로라노스탄 화합물 및 로페놀 화합물의 질량 혼합비가 사이클로라노스탄 화합물:로페놀 화합물 = 6.3:2.7 내지 5.1:4.9이고/이거나, 2) 안트라퀴논계 화합물의 함유량이 0.001질량% 이하인 성질을 갖는 고혈당 개선제.제7항에 있어서, 사이클로라노스탄 화합물이 9,19-사이클로라노스탄-3-올 및/또는 24-메틸렌-9,19-사이클로라노스탄-3-올인 고혈당 개선제.제7항 또는 제8항에 있어서, 로페놀 화합물이 4-메틸콜레스트-7-엔-3-올, 4-메틸에르고스트-7-엔-3-올 및 4-메틸스티그마스트-7-엔-3-올로부터 선택된 하나 이상의 화합물인 고혈당 개선제.고혈당 개선제를 제조하기 위한, 사이클로라노스탄 화합물과 로페놀 화합물로 이루어진 혼합물을 1.0질량% 이상 포함하는 알로에 베라 추출물의 용도로서, 알로에 베라 추출물이 1) 사이클로라노스탄 화합물 및 로페놀 화합물의 질량 혼합비가 사이클로라노스탄 화합물:로페놀 화합물 = 6.3:2.7 내지 5.1:4.9이고/이거나, 2) 안트라퀴논계 화합물의 함유량이 0.001질량% 이하인 성질을 갖는 용도.제10항에 있어서, 사이클로라노스탄 화합물이 9,19-사이클로라노스탄-3-올 및/또는 24-메틸렌-9,19-사이클로라노스탄-3-올인 용도.제10항 또는 제11항에 있어서, 로페놀 화합물이 4-메틸콜레스트-7-엔-3-올, 4-메틸에르고스트-7-엔-3-올 및 4-메틸스티그마스트-7-엔-3-올로부터 선택된 하나 이상의 화합물인 용도.고혈당을 개선하기 위해 사이클로라노스탄 화합물과 로페놀 화합물로 이루어진 혼합물을 1.0질량% 이상 포함하는 알로에 베라 추출물을 고혈당을 개선하고자 하는 대상에 투여함을 특징으로 하는 방법으로서, 알로에 베라 추출물이 1) 사이클로라노스탄 화합물 및 로페놀 화합물의 질량 혼합비가 사이클로라노스탄 화합물:로페놀 화합물 = 6.3:2.7 내지 5.1:4.9이고/이거나, 2) 안트라퀴논계 화합물의 함유량이 0.001질량% 이하인 성질을 갖는 방법.