초록 ▼

본 발명은 삼백초 발효 추출물의 제조방법에 관한 것으로, 삼백초의 약리적 효능을 극대화시키기 위한 삼백초 발효 추출물을 제조하는 방법에 관한 것으로, 건조된 삼백초를 정제수로 깨끗이 세척한 후 정제수가 내재된 추출조에 투입하고 이를 열수 추출한 다음 감압 농축하여 발효시킴으로써 인체에 유익한 유기산이 다량으로 함유된 삼백초 발효 추출을 얻을 수 있는 특징이 있다.본 발명은, 크게 세 공정으로 구성되는바, 선별·세척된 삼백초를 추출조에 투입하고, 삼백초에 대하여 8배의 정제수 투입하고, 95℃에서 6시간 열수 추출하는 삼백초 추출공정

본 발명은 삼백초 발효 추출물의 제조방법에 관한 것으로, 삼백초의 약리적 효능을 극대화시키기 위한 삼백초 발효 추출물을 제조하는 방법에 관한 것으로, 건조된 삼백초를 정제수로 깨끗이 세척한 후 정제수가 내재된 추출조에 투입하고 이를 열수 추출한 다음 감압 농축하여 발효시킴으로써 인체에 유익한 유기산이 다량으로 함유된 삼백초 발효 추출을 얻을 수 있는 특징이 있다.본 발명은, 크게 세 공정으로 구성되는바, 선별·세척된 삼백초를 추출조에 투입하고, 삼백초에 대하여 8배의 정제수 투입하고, 95℃에서 6시간 열수 추출하는 삼백초 추출공정(S1)과; 상기 얻어진 삼백초 추출액을 740mmHg의 기압으로 감압하여 60℃의 온도로 6시간 감압 농축하는 삼백초 추출액 감압 농축공정(S2)과; 상기 얻어진 삼백초 농축액에 흑설탕과 맥아를 혼합하여 37℃에서 30일간 숙성 발효하는 삼백초 농축액 발효공정(S3)으로 구성되어, 인체에 유익한 다양한 유기산이 다량함유된 대략적인 구성을 갖는다.상기와 같이 구성된 본 발명은, 건조된 삼백초를 열수 추출한 다음 감압 농축하여 발효시킴으로써 원재료에 존재하지 않았던 인체에 유익한 유기산이 다량으로 함유된 삼백초 발효 추출을 얻을 수 있는 효과가 있다.또한, 발효 추출된 삼백초 발효 추출물은 체질에 따른 부작용이나 약제의 알레르기 반응이 나타나지 않으며, 체내 흡수가 빠르고, 발효 추출물 자체의 맛이 쓰지 않아 복용이 편리한 또 다른 효과가 있다.

대표청구항 ▼

삼백초 발효 추출물의 제조방법에 있어서,선별·세척된 삼백초 1KG과 정제수 8ℓ를 추출조에 투입하여 95℃에서 6시간 열수 추출하는 삼백초 추출공정(S1)과;상기 얻어진 삼백초 추출액을 740MMHG의 기압으로 감압하여 60℃의 온도로 6시간 감압 농축하는 삼백초 추출액 감압 농축공정(S2)과;상기 얻어진 삼백초 농축액에 흑설탕과 맥아를 혼합하여 37℃에서 30일간 숙성 발효하는 삼백초 농축액 발효공정(S3)으로 구성됨을 특징으로 하는 삼백초 발효 추출물의 제조방법.제 1항에 있어서,삼백초 농축액 발효공정(S3)은, 삼백초 농축액에

삼백초 발효 추출물의 제조방법에 있어서,선별·세척된 삼백초 1KG과 정제수 8ℓ를 추출조에 투입하여 95℃에서 6시간 열수 추출하는 삼백초 추출공정(S1)과;상기 얻어진 삼백초 추출액을 740MMHG의 기압으로 감압하여 60℃의 온도로 6시간 감압 농축하는 삼백초 추출액 감압 농축공정(S2)과;상기 얻어진 삼백초 농축액에 흑설탕과 맥아를 혼합하여 37℃에서 30일간 숙성 발효하는 삼백초 농축액 발효공정(S3)으로 구성됨을 특징으로 하는 삼백초 발효 추출물의 제조방법.제 1항에 있어서,삼백초 농축액 발효공정(S3)은, 삼백초 농축액에 대하여 흑설탕 24KG과 맥아 12KG을 혼합하되, 흑설탕 4KG과 맥아 2KG을 6회에 걸쳐 순차적으로 나누어 투입함을 특징으로 하는 삼백초 발효 추출물의 제조방법.제 1 또는 2항에 있어서,삼백초 농축액 발효공정(S3)에서 흑설탕과 맥아의 투입시기는 발효시작일에 흑설탕과 맥아를 최초로 투입하고 그로부터 7일, 10일, 15일, 20일, 30일이 되는 날에 순차적으로 동일량의 흑설탕과 맥아를 투입함을 특징으로 하는 삼백초 발효 추출물의 제조방법.