본 발명은 애완동물의 치석감소를 위한 애완동물의 간식 제조 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 소의 인대를 파쇄기에서 파쇄한 후 파쇄된 소의 인대와 쌀글루텐, 소금, 포도당, 글리세린, 항산화제 및 헥사메타인산염(Hexametaphosphate:HMP)을 교반기에서 혼합 후 혼합한 혼합물을 성형호퍼에서 성형하고, 성형된 혼합물을 스팀을 통해 완숙시키고 건조기에서 건조 및 살균시켜 애완동물의 간식으로 제조한 후 제조된 애완동물의 간식을 애완동물, 특히, 개와 고양이가 섭취하므로 개와 고양이의 치석이 자연적으로 제거될 수 있는 애완
본 발명은 애완동물의 치석감소를 위한 애완동물의 간식 제조 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는, 소의 인대를 파쇄기에서 파쇄한 후 파쇄된 소의 인대와 쌀글루텐, 소금, 포도당, 글리세린, 항산화제 및 헥사메타인산염(Hexametaphosphate:HMP)을 교반기에서 혼합 후 혼합한 혼합물을 성형호퍼에서 성형하고, 성형된 혼합물을 스팀을 통해 완숙시키고 건조기에서 건조 및 살균시켜 애완동물의 간식으로 제조한 후 제조된 애완동물의 간식을 애완동물, 특히, 개와 고양이가 섭취하므로 개와 고양이의 치석이 자연적으로 제거될 수 있는 애완동물의 치석감소를 위한 애완동물 간식의 제조 방법에 관한 것이다.본 발명에 따른 애완동물의 치석감소를 위한 애완동물 간식의 제조 방법은, 소의 인대를 파쇄기를 통해 소정 크기로 파쇄하는 재료파쇄단계와; 상기 파쇄기를 통해 파쇄된 소의 인대 15 ~ 55 중량%, 쌀글루텐 15 ~ 55 중량%, 물 15 ~ 55 중량 %, 소금 2.5 ~ 10 중량%, 포도당 5.8 ~ 10 중량%, 글리세린 4 ~ 10 중량%, 항산화제 0.2 ~ 5 중량%, 헥사메타인산염(Hexametaphosphate:HMP) 2.5 ~ 10 중량%로 이루어진 혼합물을 혼합하는 혼합단계와; 상기 혼합된 혼합물을 성형하는 혼합물 성형단계와; 상기 혼합물 성형단계를 거친 혼합물을 고온의 스팀을 통해 익혀 완숙(完熟)시키는 혼합물 완숙단계와; 상기 완숙된 혼합물의 수분을 제거하며 혼합물을 살균하는 건조 및 살균단계 및; 상기 건조 및 살균이 완료된 혼합물을 포장하는 혼합물 포장단계;를 포함하여 이루어지며; 상기 건조 및 살균단계는, 상기 스팀에 의하여 완숙된 혼합물이 살균 및 건조되도록 건조기에서 95℃의 열풍으로 2시간 동안 건조하는 1차 건조단계와; 상기 1차 건조단계에서 건조된 혼합물에 함유된 수분이 건조되도록 상기 건조기에서 90℃의 열풍으로 1시간 동안 건조하는 2차 건조단계 및; 상기 2차 건조된 혼합물에 남아 있는 수분이 완전 건조되도록 상기 건조기에서 80℃의 열풍으로 1시간 30분 동안 건조하는 3차 건조단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
대표청구항▼
소의 인대를 파쇄기를 통해 소정 크기로 파쇄하는 재료파쇄단계와;상기 파쇄기를 통해 파쇄된 소의 인대 15 ~ 55 중량%, 쌀글루텐 15 ~ 55 중량%, 물 15 ~ 55 중량 %, 소금 2.5 ~ 10 중량%, 포도당 5.8 ~ 10 중량%, 글리세린 4 ~ 10 중량%, 항산화제 0.2 ~ 5 중량%, 헥사메타인산염(Hexametaphosphate:HMP) 2.5 ~ 10 중량%로 이루어진 혼합물을 혼합하는 혼합단계와;상기 혼합된 혼합물을 성형하는 혼합물 성형단계와;상기 혼합물 성형단계를 거친 혼합물을 고온의 스팀을 통해 익혀
소의 인대를 파쇄기를 통해 소정 크기로 파쇄하는 재료파쇄단계와;상기 파쇄기를 통해 파쇄된 소의 인대 15 ~ 55 중량%, 쌀글루텐 15 ~ 55 중량%, 물 15 ~ 55 중량 %, 소금 2.5 ~ 10 중량%, 포도당 5.8 ~ 10 중량%, 글리세린 4 ~ 10 중량%, 항산화제 0.2 ~ 5 중량%, 헥사메타인산염(Hexametaphosphate:HMP) 2.5 ~ 10 중량%로 이루어진 혼합물을 혼합하는 혼합단계와;상기 혼합된 혼합물을 성형하는 혼합물 성형단계와;상기 혼합물 성형단계를 거친 혼합물을 고온의 스팀을 통해 익혀 완숙(完熟)시키는 혼합물 완숙단계와;상기 완숙된 혼합물의 수분을 제거하며 혼합물을 살균하는 건조 및 살균단계 및;상기 건조 및 살균이 완료된 혼합물을 포장하는 혼합물 포장단계;를 포함하여 이루어지며;상기 건조 및 살균단계는, 상기 스팀에 의하여 완숙된 혼합물이 살균 및 건조되도록 건조기에서 95℃의 열풍으로 2시간 동안 건조하는 1차 건조단계와;상기 1차 건조단계에서 건조된 혼합물에 함유된 수분이 건조되도록 상기 건조기에서 90℃의 열풍으로 1시간 동안 건조하는 2차 건조단계 및;상기 2차 건조된 혼합물에 남아 있는 수분이 완전 건조되도록 상기 건조기에서 80℃의 열풍으로 1시간 30분 동안 건조하는 3차 건조단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 애완동물의 치석감소를 위한 애완동물 간식의 제조 방법.
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