초록

본 발명은 베타글루칸 함량이 증대된 상황버섯 자실체 및 그 추출방법에 관한 것으로 더욱 상세하게는 2년생 이상의 상황버섯 자실체를 인공재배하고 이를 건조, 분쇄, 추출, 여과, 재건조, 분쇄하여서 그 추출물을 획득하는 방법을 제공하므로서 특히 상황버섯의 자실체에 형성된 포자로부터 면역기능성을 부여하는 β-글루칸 성분함량이 87~162 mg/g이며 성상은 갈색 분말로서 일일섭취량(dose)은 3.3g/day가 적합한 것으로 나타나 생물의약 및 보건식품산업상 뛰어난 효과가 있다.

대표청구항

상황버섯(Phellinus linteus) 종균의 액체배양 균사체를 비닐포트의 고체배지에 접종한 후 상황버섯의 자실체를 비닐하우스내에서 인공 재배하는 방법에 있어서, 상기 비닐하우스내의 온도와 상대습도를 상기 종균의 액체 배양물 접종 후 6개월까지는 4℃~6℃에서 50~55%, 그 후 6개월까지는 25℃~27에서 80~85%, 그 후 12개월이후까지는 30℃~35℃에서 93~95%로 3단계로 조작하여 상황버섯의 포자형성을 극대화함을 특징으로 하는 상황버섯 자실체의 인공재배 방법.

상황버섯(Phellinus linteus) 종균의 액체배양 균사체를 비닐포트의 고체배지에 접종한 후 상황버섯의 자실체를 비닐하우스내에서 인공 재배하는 방법에 있어서, 상기 비닐하우스내의 온도와 상대습도를 상기 종균의 액체 배양물 접종 후 6개월까지는 4℃~6℃에서 50~55%, 그 후 6개월까지는 25℃~27에서 80~85%, 그 후 12개월이후까지는 30℃~35℃에서 93~95%로 3단계로 조작하여 상황버섯의 포자형성을 극대화함을 특징으로 하는 상황버섯 자실체의 인공재배 방법.