[특허]소리쟁이 추출물을 포함하는 양념돈육

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판)	A23L-001/31 A23L-001/318 A23L-001/30
출원번호	10-2010-0004468 (2010-01-18)
공개번호	10-2011-0084745 (2011-07-26)
등록번호	10-1168226-0000 (2012-07-18)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020100004468
발명자 / 주소	김현정 / 대구광역시 북구 산격동 *- 대우아파트 *동 호 이승훈 / 대구광역시 수성구 두산동 대우트럼프월드C- 이인선 / 대구광역시 수성구 청수로 , 롯데화성캐슬골드파크 */ (황금동) 박수경 / 대구광역시 달서구 상화로길 , 롯데캐슬 동 호 (도원동) 황은영 / 대구광역시 수성구 수성로 - (중동) 임남경 / 대구광역시 서구 국채보상로길 , 중리시영차 동 호 (중리동) 정영태 / 대구광역시 달서구 상화로 , 동 호 (상인동, 비둘기아파트) 김미진 / 대구광역시 서구 북비산로길 -* (비산동) 이은주 / 대구광역시 북구 매전로길 , 휴먼시아아파트 *동 호 (매천동) 오송이 / 충청남도 연기군 조치원읍 새내로 , 현대아파트 -* 은지혜 / 대구광역시 달서구 상인서로 , 태왕아파트 *동 **호 (상인동)
출원인 / 주소	계명대학교 산학협력단 / 대구광역시 달서구 달구벌대로 **** (신당동)
대리인 / 주소	공민호; 박우근; 경진영
심사청구여부	있음 (2010-01-18)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명은 소리쟁이 추출물을 포함하는 양념돈육에 관한 것으로, 구체적으로 본 발명에 따른 양념돈육은 우수한 항산화능을 가지면서 저장성 및 품질특성을 향상시키는 장점이 있다.

대표청구항

양념육 소스에 소리쟁이 추출물을 유효성분으로 첨가한 소리쟁이 양념육 소스를 사용하여 제조하고, 상기 소리쟁이 추출물은 폴리페놀 100 ㎍/㎎ 이상 및 플라보노이드 29 ㎍/㎎ 이상을 포함하는 양념돈육.

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IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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[한국특허] 소리쟁이 추출물을 포함하는 양념돈육
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