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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2010-0027748 (2010-03-29) |
공개번호 | 10-2011-0108518 (2011-10-06) |
등록번호 | 10-1189888-0000 (2012-10-04) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020100027748 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2010-03-29) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 등록 |
칸디다 속(Candidasp.) 효모 변이주인 칸디다 유틸리스 M35(Candidautilis M35, 수탁번호: KFCC11480P) 및 그 제조방법을 제공한다.또한, 핵산 함량이 높은 효모 추출물 또는 추출물의 엑기스 및 이를 포함하는 식품 첨가제를 제공한다.상기 효모 변이주는 고농도의 RNA를 함유하며, 이를 추출한 추출물은 정미성이 우수하고, 식품 첨가제 또는 건강식품 분야에서 다양하게 활용 가능하다.
온도 30℃ 및 pH 5.5 조건 아래 10% 당밀과 5% 콘 스팁 리커(corn steep liquor)를 포함하는 배지에서 배양하였을 때, 건조 균체 g당 269.5 mg 이상의 RNA 함량을 가지는 칸디다 속(Candida sp.) 효모 변이주인 칸디다 유틸리스 M35(Candida utilis M35, 수탁번호: KFCC11480P).
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