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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2011-0043206 (2011-05-06) | |
공개번호 | 10-2012-0125112 (2012-11-14) | |
등록번호 | 10-1343434-0000 (2013-12-13) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020110043206 | |
발명자 / 주소 | ||
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2012-02-07) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 인삼 및 홍삼의 사포닌 분해능을 갖는 신규한 엔테로코커스 패칼리스(Enterococcus faecalis) CRNB-A3 (KCTC 11930 BP) 균주 및 이를 이용한 사포닌 분해방법에 대한 것이다. 본 발명에 따른 엔테로코커스 패칼리스 CRNB-A3 (KCTC 11930 BP) 균주는 인삼으로부터 기존에 알려지지 않은 새로운 사포닌 배당체를 생성할 수 있는 능력을 가지고 있으므로, 상기 균주를 이용함으로써 새로운 효능을 갖는 인삼 및 홍삼 발효물을 제조할 수 있다.
진세노사이드 Rb2를 Rd로 전환능을 가지는 엔테로코커스 패칼리스(Enterococcus faecalis)CRNB-A3 (KCTC 11930 BP) 균주.
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