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| 국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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| 국제특허분류(IPC9판) |
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| 출원번호 | 10-2011-0044685 (2011-05-12) |
| 등록번호 | 10-1152020-0000 (2012-05-24) |
| DOI | http://doi.org/10.8080/1020110044685 |
| 발명자 / 주소 |
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| 출원인 / 주소 |
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| 대리인 / 주소 |
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| 심사청구여부 | 있음 (2011-05-12) |
| 심사진행상태 | 등록결정(일반) |
| 법적상태 | 등록 |
본 발명은 해수(해양심층수)를 처리하여 미네랄 소금을 제조함에 있어두날리엘라(dunaliella), 스피루리나(spirulina), 클로렐라(chlorella) 등의 조류(藻類)에 함유된 베타카로틴(β-Carotene) 등 유용성분을 함유한 소금을 제조하는 방법에 관한 것으로서, (a) 해수를 살균 또는 여과하고 농축하는 단계; (b) 상기 (a)단계의 농축한 해수에 조류를 배양하는 단계; 및 (c) 상기 (b)단계의 조류를 배양한 해수를 건조하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 조류의 유용성분이 함유된 소금의 제조방법
(a) 해수를 UV, 오존처리 또는 열을 이용하여 살균하거나 모래여과, 급속여과막, 마이크로필터(MF) 또는 울트라필터(UF)를 이용하여 여과하는 단계;(b) 상기 (a)단계의 살균 또는 여과한 해수를 막분리법 또는 상변화법에 1회 이상 적용시켜 농축 해수를 제조하는 단계; 및(c) 상기 농축 해수의 온도를 조절하고 여기에 고염도에 성장가능한 조류를 넣고 배양한 후, 배양된 조류가 포함된 농축 해수를 건조하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 미세조류의 유용성분이 함유된 소금의 제조방법.
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