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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2012-0071514 (2012-07-01) | |
공개번호 | 10-2014-0003900 (2014-01-10) | |
등록번호 | 10-1460402-0000 (2014-11-04) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020120071514 | |
발명자 / 주소 | ||
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2012-07-01) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 생물학적 활성을 갖는 작은 분자를 포함하는 것으로 땅콩새싹으로부터 추출된 레스베라트롤의 분말 제조방법에 관한 것으로서, 레스베라트롤 미세캡슐 제조 방법은 1)땅콩새싹으로부터 레스베라트롤을 추출하는 단계, 2)추출된 땅콩새싹 추출물의 미세캡슐을 위한 말토덱스트린 혼합단계 3)말토덱스트린과 혼합된 추출물을 분무건조를 이용하여 분말 제조하는 단계를 포함하는 레스베라트롤 미세캡슐 제조방법을 제공한다. 본 발명은 레스베라트롤 미세캡슐 제조방법은 레스베라트롤의 효능이 유지된 상태의 분말 제조가 가능하므로써, 가공식품의 소재 및 기능
땅콩새싹과 에탄올을 1:5(w/v) 내지 1:15(w/v)으로 혼합하여 땅콩새싹으로부터 레스베라트롤을 추출하는 단계;추출된 추출물을 분리 정제하는 단계;상기 레스베라트롤의 추출물로부터 분리 정제한 여액에 말토덱스트린을 첨가하는 단계; 및상기 말토덱스트린을 첨가한 후 분무 건조를 이용하여 레스베라트롤의 미세캡슐을 제조하는 단계를 포함하는 레스베라트롤 미세캡슐 제조 방법.
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