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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2012-0116803 (2012-10-19) |
공개번호 | 10-2014-0050415 (2014-04-29) |
등록번호 | 10-1412210-0000 (2014-06-19) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020120116803 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2012-10-19) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 항당뇨 효과가 증강된 콩발효물 및 이의 제조방법에 관한 것으로 좀 더 자세하게는 바실러스속 균주를 증자시킨 대두에 접종하는 단계; 및 상기 균주를 접종시킨 대두를 발효시키는 단계를 포함하는 항당뇨 효과가 증진된 콩발효물을 제조하는 방법 및 상기 방법으로 제조된 콩발효물에 관한 것이다. 본 발명에서는 높은 알파글루코시다아제 저해 활성을 가지는 균주로 인해 항당뇨 활성을 가지는 콩발효물을 제공한다.
알파글루코시다제 저해활성을 가지는 것을 특징으로 하는 바실러스 서브틸리스 서브스페시스 인아쿠오소룸 FA 0718(Bacillussubtilissubsp. inaquosorumFA 0718, KCCM11280P).
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