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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2013-0138053 (2013-11-14) | |
공개번호 | 10-2015-0055729 (2015-05-22) | |
등록번호 | 10-1544180-0000 (2015-08-06) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020130138053 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2013-11-14) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명에서는 공액리놀레산 생산성이 우수하고 내산성 및 내담즙산성이 우수한 신규 락토바실러스 플란타륨 S48 균주 및 P1201 균주와, 이들 균주를 이용하여 제조되는 생균제제 (probiotics) 및 공액리놀레산이 풍부한 식품이 제공된다.본 발명의 신규한 락토바실러스 플란타륨 S48 균주 및 P1201 균주는 CLA 생산성이 우수하여 CLA이 증대된 식품이 제조에 사용될 수 있다. 또한 본 발명의 균주들은 내산성 및 내담즙산성을 가져서 생균제제로 활용성이 크다. 본 발명에 따른 균주 및 이의 배양물로 제조된 식품은 CLA의 함유
수탁번호 KACC91849P로 기탁된 락토바실러스 플란타륨 (Lactobacillus plantarum) S48 균주로, 250 ~ 1000 μg/ml의 리놀레산 농도에서 44.97 ~ 93.66 μg/ml의 공액리놀레산의 생산성을 갖고 그리고 증진된 내산성 및 내담즙산성을 갖는 것을 특징으로 하는 균주.
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