초록

본 발명은 양념 혼합실 내부에 일정 점도를 갖는 걸쭉한 죽과 같은 상태의 양념을 투입하고 절임 배추를 투입하여 양념 혼합실 내부에 설치된 스크루 컨베이어의 회전작동과 진동장치의 진동작동에 의해 양념 혼합실 내부에 투입된 절임 배추와 양념이 고르게 혼합될 수 있도록 한 양념 속 넣기 장치에 관하여 개시한다.

대표청구항 ▼

양념 혼합실을 세운 상태로 설치할 수 있도록 양념 혼합실의 상부를 지지하는 지지프레임;내부에 양념과 절임 배추가 투입되는 양념 혼합실;양념 혼합실 내부에 세워진 상태로 회전 가능하게 설치되는 것으로서, 양념 혼합실 내부 하부로 투입된 절임 배추를 회전작동에 의해 양념과 절임 배추를 혼합하여 절임 배추의 겉과 속에 양념이 골고루 스며들게 하면서 양념이 골고루 스며든 절임 배추를 양념 혼합실 내부 상부로 이송시켜 양념 혼합실 밖으로 배출하는 스크루 컨베이어;스크루 컨베이어의 축 상단과 연결되어 스크루 컨베이어를 회전시키는 구동모터;양념

양념 혼합실을 세운 상태로 설치할 수 있도록 양념 혼합실의 상부를 지지하는 지지프레임;내부에 양념과 절임 배추가 투입되는 양념 혼합실;양념 혼합실 내부에 세워진 상태로 회전 가능하게 설치되는 것으로서, 양념 혼합실 내부 하부로 투입된 절임 배추를 회전작동에 의해 양념과 절임 배추를 혼합하여 절임 배추의 겉과 속에 양념이 골고루 스며들게 하면서 양념이 골고루 스며든 절임 배추를 양념 혼합실 내부 상부로 이송시켜 양념 혼합실 밖으로 배출하는 스크루 컨베이어;스크루 컨베이어의 축 상단과 연결되어 스크루 컨베이어를 회전시키는 구동모터;양념 혼합실의 하부에 연결설치되어 진동작동에 의해 양념 혼합실에 진동을 가하여 양념 혼합실 내부의 양념이 절임 배추의 겉과 속에 고르게 스며들도록 하는 진동장치;를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 양념 속 넣기 장치.