$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

김치양념 혼합장치 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23B-007/10
  • A23L-019/20
  • B01F-015/02
  • B01F-007/06
  • B01F-007/08
출원번호 10-2018-0035924 (2018-03-28)
공개번호 10-2019-0113356 (2019-10-08)
등록번호 10-2064061-0000 (2020-01-02)
DOI http://doi.org/10.8080/1020180035924
발명자 / 주소
  • 정영배 / 광주광역시 광산구 풍영로***번길 **, ***동 ****호(흑석동, EG the * 아파트)
  • 박해웅 / 광주광역시 광산구 수등로***번길 **, ***동 ****호(신가동, 수완지구 호반베르디움 *차 아파트)
  • 송혜연 / 광주광역시 서구 마재로 **, ***동 ***호
  • 박상언 / 광주광역시 북구 서강로**번길 **, ***동 ****호(운암동, 벽산 블루밍*차아파트)
출원인 / 주소
  • 한국식품연구원 / 전라북도 완주군 이서면 농생명로 ***
대리인 / 주소
  • 특허법인 아이퍼스
심사청구여부 있음 (2018-03-28)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 이중 챔버 구조의 양념혼합실에서 절임배추와 양념을 고르게 혼합함으로써 맛과 품질이 일정한 고품질 김치를 대량으로 생산할 수 있는 김치양념 혼합장치에 관한 것이다.본 발명에 따른 김치양념 혼합장치는 복수개의 통공(112)을 구비한 타공판(111)으로 표면이 형성되고, 회전이 가능한 중공원통형 내부챔버(110) 및 상기 내부챔버(110)를 바깥에서 둘러싸는 중공원통형 외부챔버(120)로 구성되어 이중 챔버 구조로 형성되는 양념혼합실(100)을 포함하고, 상기 내부챔버(110)는 내부에 회전 가능하게 구비되어 회전작동에 의해

대표청구항

복수개의 통공(112)을 구비한 타공판(111)으로 표면이 형성되고, 회전이 가능한 중공원통형 내부챔버(110) 및 상기 내부챔버(110)를 바깥에서 둘러싸는 중공 원통형 외부챔버(120)로 구성되어 이중 챔버 구조로 형성되는 양념혼합실(100)을 포함하고, 상기 내부챔버(110)는 내부에 회전 가능하게 구비되어 회전 작동에 의해 절임배추(1)와 양념(2)을 혼합시키고, 상기 절임배추(1)를 상기 내부챔버(110)의 일측에서 타측으로 이송시킬 수 있는 회전스크류(200)를 포함하며,상기 타공판(111)은 통공(112)에 탈부착이 가

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (4)

  1. [한국] 김치 속 공급용 김치 제조장치와 그 제조방법 | 이경옥
  2. [한국] 채소류 절임장치 | 정보영
  3. [한국] 신속 낱잎 김치 제조시스템 | 김광영, 김행세, 김선미
  4. [한국] 배추 절임장치 | 정영배, 서혜영, 김양원, 한응수, 조정은, 이미애, 양지희, 이상일

이 특허를 인용한 특허 (2)

  1. [한국] 김치제조장치 | 임홍균
  2. [한국] 교반 조리 장치 | 고정훈
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로