초록 ▼

본 발명은 울금으로부터 추출되는 울금추출물을 유효성분으로 함유하여 항콜레스테롤 또는 간기능 개선 효능을 갖도록 이루어진 울금과 용암해수를 이용한 항콜레스테롤 또는 간기능 개선용 조성물과 기능성 식품에 관한 것이다.이러한 본 발명인 울금과 용암해수를 이용한 항콜레스테롤용 조성물은 알코올을 이용하여 추출되는 울금추출물과 용암해수를 혼합하여 이루어지는 울금추출물-용암해수를 포함한다.상기 항콜레스테롤용 조성물을 포함하여 콜레스테롤 억제에 도움을 주도록 식품에 첨가하여 항콜레스테롤을 위한 기능성 식품을 제공할 수도 있다.또 다른 발명인 울금

본 발명은 울금으로부터 추출되는 울금추출물을 유효성분으로 함유하여 항콜레스테롤 또는 간기능 개선 효능을 갖도록 이루어진 울금과 용암해수를 이용한 항콜레스테롤 또는 간기능 개선용 조성물과 기능성 식품에 관한 것이다.이러한 본 발명인 울금과 용암해수를 이용한 항콜레스테롤용 조성물은 알코올을 이용하여 추출되는 울금추출물과 용암해수를 혼합하여 이루어지는 울금추출물-용암해수를 포함한다.상기 항콜레스테롤용 조성물을 포함하여 콜레스테롤 억제에 도움을 주도록 식품에 첨가하여 항콜레스테롤을 위한 기능성 식품을 제공할 수도 있다.또 다른 발명인 울금과 용암해수를 이용한 간기능 개선용 조성물은, 알코올과 용암해수로 이루어진 추출용 혼합용매로 추출되어지는 울금추출물을 포함함을 특징으로 하며, 또는 알코올을 이용하여 추출되는 울금추출물과 용암해수를 혼합하여 이루어지는 울금추출물-용암해수를 포함함을 특징으로 한다.상기 간기능 개선용 조성물을 포함하여 간기능 개선에 도움을 주도록 식품에 첨가하여 간기능 개선을 위한 기능성 식품을 제공할 수도 있다.

대표청구항

울금을 알코올과 용암해수를 이용하여 추출하되, 울금 1kg 중량대비, 알코올 85.0~97.0중량%와 용암해수를 이온교환막(ED) 처리한 미네랄수 3.0~15중량%를 혼합한 추출용매 20L를 이용하여 25℃에서 8시간 추출되어지는 울금추출물을 포함하는 울금과 용암해수를 이용한 항콜레스테롤용 조성물.

울금을 알코올과 용암해수를 이용하여 추출하되, 울금 1kg 중량대비, 알코올 85.0~97.0중량%와 용암해수를 이온교환막(ED) 처리한 미네랄수 3.0~15중량%를 혼합한 추출용매 20L를 이용하여 25℃에서 8시간 추출되어지는 울금추출물을 포함하는 울금과 용암해수를 이용한 항콜레스테롤용 조성물.