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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2013-0160577 (2013-12-20) | |
공개번호 | 10-2015-0072908 (2015-06-30) | |
등록번호 | 10-1584593-0000 (2016-01-06) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020130160577 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2013-12-20) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명의 가바 증진 발효 조성물 및 이를 이용한 가바 증진 식품 첨가제 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 누구나 쉽게 수득할 수 있는 재료를 이용하여 가바의 함량을 증진할 수 있는 가바 증진 발효 조성물 및 이를 이용한 가바 증진 식품 첨가제 제조방법에 관한 것이다.
유산균을 포함하는 식품, 버섯 분말 및 글루타메이트를 포함하며,상기 버섯 분말은 평균 직경 50 ~ 200 ㎛의 팽이버섯 분말인 것을 특징으로 하는 가바(GABA; gamma-aminobutyric acid) 증진 발효 조성물.
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