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미역 발효물 또는 이의 추출물을 함유하는 항산화 조성물 및 미역 발효물의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A61K-036/03
  • A61K-036/07
  • A61K-008/97
  • A61P-039/06
  • A61Q-019/00
출원번호 10-2014-0027536 (2014-03-10)
공개번호 10-2015-0105679 (2015-09-18)
등록번호 10-1675389-0000 (2016-11-07)
DOI http://doi.org/10.8080/1020140027536
발명자 / 주소
  • 박표잠 / 충청북도 충주시 안림동 샘골길 ** 남산그린캐슬 ***동 ***호
  • 김연숙 / 충청북도 충주시 칠금중앙로 ** ***-***
출원인 / 주소
  • 건국대학교 글로컬산학협력단 / 충청북도 충주시 충원대로 *** (단월동,건국대학교글로컬캠퍼스)
대리인 / 주소
  • 이은철
심사청구여부 있음 (2014-03-10)
심사진행상태 등록결정(재심사후)
법적상태 소멸

초록

본 발명은 미역 발효물 또는 상기 발효물의 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 조성물과 미역 발효물의 제조방법에 관한 것이다.상기와 같은 본 발명에 따르면, 미역을 버섯 균사체로 발효시킴으로써 발효공정 전의 미역이나 버섯 균사체에 비하여 현저하게 증가된 항산화능을 갖는 미역 발효물 또는 이의 추출물을 제공하는 효과가 있고, 미역을 이용하여 새로운 항산화 소재를 제공함으로써 미역의 고부가가치를 증진시켜 주는 효과가 있다.

대표청구항

미역 및 쌀의 혼합물을 동충하초 균사체로 발효시킨 발효물 또는 상기 발효물의 추출물을 유효성분으로 함유하는 항산화 기능성 식품 조성물.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [일본] ANTIOXIDANT, AND FOOD AND DRINK | HIBINO YASUHIDE, IIZUKA HIROSHI, SUZUKI FUMIKO

이 특허를 인용한 특허 (5)

  1. [한국] 홍차 흑효모 발효물을 유효성분으로 포함하는 피부 항산화, 미백, 항노화용 화장료 조성물 | 여민아, 김영은, 한정희, 이지언, 이정민, 권순상, 정석균, 정현아
  2. [한국] 마테, 어성초, 팔각 및 미역 복합발효추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화 조성물 및 이의 제조방법 | 권진혁, 윤만석, 이진우, 임재연, 심재석, 박영민
  3. [한국] 골담초 동충하초 고체 발효물 및 이를 포함하는 기능성 화장료 조성물 | 김종명, 이원석, 김세영, 이수정, 이상한, 손형우, 김대익
  4. [한국] 잣버섯 균사체로 발효한 초석잠 추출물을 함유하는 피부주름 개선용 및 피부 보습용 화장료 조성물 | 이석헌, 최소영, 송희정, 윤보라, 박성민, 이정노, 이누림
  5. [한국] 오존화 오일 및 미역 발효 추출물을 함유하는 화장료 조성물 | 김덕술
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