[특허]커피박 효소분해물의 제조방법

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[한국특허] 커피박 효소분해물의 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	C12P-001/00 C12P-019/00
출원번호	10-2014-0035848 (2014-03-27)
공개번호	10-2015-0113251 (2015-10-08)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020140035848
발명자 / 주소	김동청 / 경기 용인시 수지구 만현로*번길 , *동 호 (상현동, 만현마을단지LG자이아파트) 인만진 / 경기도 성남시 분당구 돌마로**번길 , *동 호 (서현동, 효자촌) 김재광 / 서울특별시 송파구 송이로길 -, ***호 (가락동, 아델리아 라움)
출원인 / 주소	청운대학교산학협력단 / 충남 홍성군 홍성읍 남장리 산 **번지 내
대리인 / 주소	신진만
심사청구여부	있음 (2014-03-27)
심사진행상태	거절결정(일반)
법적상태	거절

초록

본 발명은 커피박을 고압에서 증자하는 단계; 증자된 커피박을 상온에서 식히는 단계; 상기 커피박에 비스코자임(Viscozyme)을 처리하는 단계; 상기 다당체가 분해된 커피박에 알칼라아제(Alcalase)를 처리하는 단계; 상기 효소분해된 커피박을 여과기로 여과하여 커피박 효소분해액을 얻는 단계; 및 상기 커피박 효소분해액을 동결건조하여 커피박 효소분해물을 얻는 단계를 포함하는 커피박 효소분해물의 제조방법을 제공한다.

대표청구항

커피박을 고압에서 증자하는 단계; 증자된 커피박을 상온에서 식히는 단계;상기 커피박에 비스코자임(Viscozyme)을 처리하는 단계; 상기 다당체가 분해된 커피박에 알칼라아제(Alcalase)를 처리하는 단계; 상기 효소분해된 커피박을 여과기로 여과하여 커피박 효소분해액을 얻는 단계; 및 상기 커피박 효소분해액을 동결건조하여 커피박 효소분해물을 얻는 단계를 포함하는 커피박 효소분해물의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

[한국] 커피찌꺼기를 이용한 미생물 배양용 배지 제조 방법 및 이를 이용한 Ｌ（＋）형 젖산 생산방법 | 윤현식, 구자룡
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[한국] 커피박 추출물을 포함하는 가축분뇨의 악취 저감용 조성물 | 조성백, 유상호
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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