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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2014-0124721 (2014-09-19) | |
등록번호 | 10-1489407-0000 (2015-01-28) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020140124721 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2014-09-19) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 전자 유도가열을 이용한 산패방지용 튀김장치에 관한 것으로, 상부가 개방되고, 하부에 다리가 형성되며, 일면에는 도어가 개폐 가능하게 설치되는 함체; 음식물을 기름에 의해 튀길 수 있도록 상기 함체의 상부에서 내측으로 설치되는 튀김통; 상기 튀김통의 하부에 설치되며, 음식물을 튀기는 과정에서 발생하는 튀김찌꺼기를 별도로 모여지도록 함과 동시에 튀김통의 기름과 튀김 찌꺼기가 섞이는 것을 방지하는 산패방지부; 상기 튀김통의 하부 및 측면과 함체의 전면에 각각 설치되며, 유도 가열 방식으로 기름의 온도를 상승하도록 유도 가열부재
전자 유도가열을 이용한 산패방지용 튀김장치에 있어서, 상부가 개방되고, 하부에 다리(110)가 형성되며, 일면에는 도어(120)가 개폐 가능하게 설치되는 함체(100);음식물을 기름에 의해 튀길 수 있도록 함체(100)의 상부에서 내측으로 설치되는 튀김통(200);튀김통(200)의 하부에 설치되며, 음식물을 튀기는 과정에서 발생하는 튀김찌꺼기를 별도로 모여지도록 함과 동시에 튀김통(200)의 기름과 튀김 찌꺼기가 섞이는 것을 방지하는 산패방지부(300);튀김통(200)의 하부 및 측면과 함체(100)의 전면에 각각 설치되며, 유도
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