초록 ▼

본 발명은 사자발약쑥이 함유된 건강쑥밥의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 쌀을 불린 후 수분을 배출시키는 쌀불림단계, 사자발약쑥을 정제수와 혼합하고 가열하여 사자발약쑥 진액을 제조하는 사자발약쑥진액제조단계, 상기 쌀불림단계를 통해 제조된 불린쌀에 상기 사자발약쑥진액제조단계를 통해 제조된 사자발약쑥 진액, 무청시래기 및 사자발약쑥을 혼합하는 원료혼합단계, 상기 원료혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 증숙하는 증숙단계 및 상기 증숙단계를 통해 증숙된 혼합물에 양념을 혼합하는 양념혼합단계로 이루어진다.상기의 과정을 통해 제조된 건강

본 발명은 사자발약쑥이 함유된 건강쑥밥의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 쌀을 불린 후 수분을 배출시키는 쌀불림단계, 사자발약쑥을 정제수와 혼합하고 가열하여 사자발약쑥 진액을 제조하는 사자발약쑥진액제조단계, 상기 쌀불림단계를 통해 제조된 불린쌀에 상기 사자발약쑥진액제조단계를 통해 제조된 사자발약쑥 진액, 무청시래기 및 사자발약쑥을 혼합하는 원료혼합단계, 상기 원료혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 증숙하는 증숙단계 및 상기 증숙단계를 통해 증숙된 혼합물에 양념을 혼합하는 양념혼합단계로 이루어진다.상기의 과정을 통해 제조된 건강쑥밥은 사자발약쑥이 함유되어 체내에 찬 기운을 제거하여 수족냉증을 개선하며, 혈액순환을 개선하여 동맥경화, 고혈압 및 고지혈증에 효과적이다.

대표청구항 ▼

쌀을 불린 후 수분을 배출시키는 쌀불림단계;사자발약쑥을 정제수와 혼합하고 가열하여 사자발약쑥 진액을 제조하는 사자발약쑥진액제조단계;상기 쌀불림단계를 통해 제조된 불린쌀에 상기 사자발약쑥진액제조단계를 통해 제조된 사자발약쑥 진액, 무청시래기 및 사자발약쑥을 혼합하는 원료혼합단계;상기 원료혼합단계를 통해 제조된 혼합물 100 중량부에 세발나물 3 내지 5 중량부를 혼합하는 세발나물혼합단계;상기 세발나물혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 증숙하는 증숙단계; 및상기 증숙단계를 통해 증숙된 혼합물에 양념을 혼합하는 양념혼합단계;로 이루어지며,상

쌀을 불린 후 수분을 배출시키는 쌀불림단계;사자발약쑥을 정제수와 혼합하고 가열하여 사자발약쑥 진액을 제조하는 사자발약쑥진액제조단계;상기 쌀불림단계를 통해 제조된 불린쌀에 상기 사자발약쑥진액제조단계를 통해 제조된 사자발약쑥 진액, 무청시래기 및 사자발약쑥을 혼합하는 원료혼합단계;상기 원료혼합단계를 통해 제조된 혼합물 100 중량부에 세발나물 3 내지 5 중량부를 혼합하는 세발나물혼합단계;상기 세발나물혼합단계를 통해 제조된 혼합물을 증숙하는 증숙단계; 및상기 증숙단계를 통해 증숙된 혼합물에 양념을 혼합하는 양념혼합단계;로 이루어지며,상기 쌀불림단계는 다시마우린물에서 이루어지는 것을 특징으로 하는 사자발약쑥이 함유된 건강쑥밥의 제조방법.