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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2015-0083660 (2015-06-12) | |
공개번호 | 10-2016-0056772 (2016-05-20) | |
등록번호 | 10-1652035-0000 (2016-08-23) | |
우선권정보 | 대한민국(KR) 1020140157238 (2014-11-12) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020150083660 | |
발명자 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2015-06-12) | |
심사진행상태 | 등록결정(재심사후) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 복합버섯 균사체의 생산방법에 관한 것으로, 차가버섯(Inonotus Obliquus), 상황버섯(Phellinuslinteus) 및 꽃송이버섯(SparassisCrispa)의 균사체를 보리, 귀리, 표고를 혼합한 배지에 배양함으로써, 차가버섯, 상황버섯 및 꽃송이버섯 균사체를 동일 조건에서 혼합하여 배양할 수 있고, 각 버섯 유래의 베타글루칸(β-glucan)을 모두 함유하는 복합버섯 균사체를 배양하여 효과를 발휘한다.
보리 4중량부, 귀리 2중량부, 표고 1중량부를 혼합하여 배지를 제조하는 단계 (A);상기 단계 (A) 후, 배지에 탄산칼슘(CaCO3)을 첨가하여 혼합하고, 멸균하는 단계 (B);상기 단계 (B) 후, 버섯 균사체를 접종하고, 20~30일 동안 배양하는 단계 (C);상기 단계 (C) 후, 배양된 버섯 균사체를 50~80℃에서 건조시키고, 분쇄하는 단계 (D);를 포함하되,상기 단계 (C)의 버섯 균사체는, 불린 보리를 탈수한 후, 탄산칼슘(CaCO3)을 첨가하고, 멸균하는 단계 (가); 및상기 단계 (가) 후, 차가버섯, 상황버섯
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