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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 | |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-2015-0122716 (2015-08-31) | |
공개번호 | 10-2017-0025773 (2017-03-08) | |
등록번호 | 10-1746047-0000 (2017-06-05) | |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020150122716 | |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2015-08-31) | |
심사진행상태 | 등록결정(일반) | |
법적상태 | 등록 |
본 발명은 톨 유사 수용체 2 매개된 면역 활성 및 병원균에 대해 항균 활성을 갖는 젓갈 유래 락토바실러스 퍼멘텀 SI-1309 균주 및 이의 용도에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 본 발명에서는 발효식품인 젓갈로부터 락토바실러스 퍼멘텀(Lactobacillusfermentum) SI-1309 균주를 분리하여 분류 및 유전학적으로 동정하였다. 또한, 상기 균주에 의해 톨 유사 수용체 2의 발현이 증가되어 이를 매개로 면역활성이 증가하며, 상기 균주가 병원균의 생육을 저해하는 항균 활성을 나타내는 것을 확인하였다. 따라서, 본 발명을
톨 유사 수용체 2(Toll-like receptor 2)의 발현을 증가시키고, 살모넬라 엔테리카(Salmonella enterica), 스타필로코커스 아우레우스(Staphylococcus aureus), 스타필로코커스 에피데미디스(Staphylococcus epidermidis), 시겔라 플렉스네리(Shigella flexneri), 시겔라 손네이(Shigella sonnei), 바실러스 세레우스(Bacillus cereus), 리스테리아 모노시토게네스(Listeria monocytogenes) 또는 에세리키아 콜라이(Escher
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