$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

락토바실러스 플랜타룸의 배양 방법 및 iL67 단백질의 생산 방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • C12N-001/20
  • A23L-001/30
  • A23L-001/305
  • C07K-014/335
  • C12P-021/02
  • C12R-001/25
출원번호 10-2015-0164920 (2015-11-24)
공개번호 10-2017-0060455 (2017-06-01)
등록번호 10-1787414-0000 (2017-10-12)
DOI http://doi.org/10.8080/1020150164920
발명자 / 주소
  • 오세종 / 광주광역시 북구 동림용산로 **, ***동 ****호(동림동, 푸른마을주공*단지아파트)
  • 임계택 / 광주광역시 북구 등촌길**번길 ** (청풍동)
  • 송수연 / 광주광역시 광산구 선운로 **, ***동 ***호(선암동, 선운지구 해광샹그릴라)
  • 박동준 / 경기도 성남시 분당구 수내로 ***, ***동 ****호
  • 김범근 / 서울특별시 송파구 문정로 **, ***동 ***호(문정동, 문정푸르지오아파트)
  • 이상훈 / 경기도 성남시 분당구 분당로 ***, ***동 ***호(분당동, 샛별마을동성아파트)
출원인 / 주소
  • 전남대학교산학협력단 / 광주광역시 북구 용봉로 ** (용봉동)
  • 한국식품연구원 / 전라북도 완주군 이서면 농생명로 ***
대리인 / 주소
  • 두호특허법인
심사청구여부 있음 (2015-11-24)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 등록

초록

본 발명은 초피 열매 추출물로부터 분리된, 분자량이 19 내지 29kDa이고, 당이 13 내지 23중량% 및 단백질이 77 내지 87중량% 포함된 당단백질을 락토바실러스 플랜타룸(Lactobacillus plantarum)에 처리하는 단계를 포함함으로써, 락토바실러스 플랜타룸의 성장, 항산화 활성을 갖는 iL67 단백질의 생산을 현저히 촉진하고, 후산화(postacidification)가 억제되어 우수한 맛, 품질을 보다 오래 유지할 수 있도록 하는, 락토바실러스 플랜타룸의 배양 방법 및 iL67 단백질의 생산 방법에 관한 것이다.

대표청구항

초피 열매 추출물로부터 분리된, 분자량이 19 내지 29kDa이고, 당이 13 내지 23중량% 및 단백질이 77 내지 87중량% 포함된 당단백질을 락토바실러스 플랜타룸 CNU43(Lactobacillus plantarum CNU43) KCCM11522P에 처리하는 단계를 포함하는 락토바실러스 플랜타룸의 배양 방법.

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (1)

  1. [한국] 초피 열매 추출물 또는 이로부터 분리된 당단백질을 함유하는 항알레르기성 조성물 | 임계택
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로