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연합인증

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[한국특허] 항산화활성이 우수한 차즈기 및 수국 잎의 제조방법과 이를 유효성분으로 하는 차즈기-수국 티백 및 음료 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23F-003/06
  • A23L-002/02
  • B65D-081/00
  • B65D-085/808
출원번호 10-2015-0173306 (2015-12-07)
공개번호 10-2017-0067208 (2017-06-16)
DOI http://doi.org/10.8080/1020150173306
발명자 / 주소
  • 임순성 / 강원도 춘천시 후석로 ***, ***동 ***호 (후평동, 춘천더샵아파트)
  • 권신화 / 경기도 남양주시 호평로 *** ****동 ****호 (호평동,중흥S-CLASS*차아파트)
  • 이수경 / 강원도 춘천시 우석로**번길 * (석사동)
  • 강영희 / 강원도 춘천시 한림대학길 * 생명과학관 *층 ****호 (옥천동,한림대학교)
  • 이재용 / 강원도 춘천시 춘주로 ***, ***동 ****호 (퇴계동, 그린타운아파트)
출원인 / 주소
  • 한림대학교 산학협력단 / 강원도 춘천시 한림대학길 *, 한림대학교(옥천동)
대리인 / 주소
  • 특허법인 정안
심사진행상태 취하(심사미청구)
법적상태 취하

초록

본 발명은 항산화활성이 우수한 차즈기 및 수국 잎의 비율별 제조방법과 이를 유효성분으로 하는 차즈기-수국차 티백 및 음료 제조방법에 관한 것이다. 보다 상세하게는 수국 및 차즈기를 일정온도 및 일정시간 동안 덖음하여 얻은 차즈기 잎 및 수국 잎을 비율별로 섞어서 추출했을 때 시너지효과를 나타내어 따로 섭취하였을 때보다 항산화 활성이 우수한 차즈기-수국차 티백 및 음료를 제조할 수 있으며, 나아가 기능성 식품으로 새로운 소비 수요를 창출할 수 있는 항산화 활성이 우수한 차즈기-수국차와 이를 유효성분으로 하는 티백 및 음료에 관한 것이

대표청구항

차즈기 잎 및 수국 잎을 가마솥이나 원통 덖음솥에 넣고 덖는 덖음 공정을 포함하는 차즈기-수국차의 제조방법.

발명자의 다른 특허 :

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