초록 ▼

본 발명은 레일과 조형판이 포함된 프레임과, 상기 레일을 따라 X축, Y축, Z축 방향으로 동작하는 헤드와, 상기 헤드에 설치되고 내부에 저장된 식재료를 분출하여 상기 조형판 위에 3D 모델을 형성하는 분출부와, 상기 분출부에 압력을 제공하여 식재료가 분출되도록 하는 가압부를 포함하는 식품 3D프린터에 관한 것으로서, 특히 상기 분출부는 상기 가압부에 연결되는 배럴과; 상기 배럴 내부에 설치되어 상기 가압부의 압력에 의해 하측으로 움직이는 피스톤과; 내부에 식재료가 저장되고 상면이 커버에 의해 밀폐되어, 상기 커버가 제거된 후 상기

본 발명은 레일과 조형판이 포함된 프레임과, 상기 레일을 따라 X축, Y축, Z축 방향으로 동작하는 헤드와, 상기 헤드에 설치되고 내부에 저장된 식재료를 분출하여 상기 조형판 위에 3D 모델을 형성하는 분출부와, 상기 분출부에 압력을 제공하여 식재료가 분출되도록 하는 가압부를 포함하는 식품 3D프린터에 관한 것으로서, 특히 상기 분출부는 상기 가압부에 연결되는 배럴과; 상기 배럴 내부에 설치되어 상기 가압부의 압력에 의해 하측으로 움직이는 피스톤과; 내부에 식재료가 저장되고 상면이 커버에 의해 밀폐되어, 상기 커버가 제거된 후 상기 배럴의 하단에 나선 결합되고, 하측으로 움직이는 피스톤에 의해 식재료가 가압 분출되는 카트리지;로 구성되어, 카트리지의 설치와 분리를 용이하게 할 수 있고 다양한 음식을 용이하게 만들 수 있는 효과가 있다.

대표청구항 ▼

레일(110)과 조형판(120)이 포함된 프레임(100)과, 상기 레일(110)을 따라 X축, Y축, Z축 방향으로 동작하는 헤드(200)와, 상기 헤드(200)에 설치되고 내부에 저장된 식재료(F)를 분출하여 상기 조형판(120) 위에 3D 모델을 형성하는 분출부(300)와, 상기 분출부(300)에 압력을 제공하여 식재료(F)가 분출되도록 하는 가압부(400)를 포함한 식품 3D프린터에 있어서,상기 분출부(300)는 상기 가압부(400)에 연결되는 배럴(310)과; 상기 배럴(310) 내부에 설치되어 상기 가압부(400)의 압력에

레일(110)과 조형판(120)이 포함된 프레임(100)과, 상기 레일(110)을 따라 X축, Y축, Z축 방향으로 동작하는 헤드(200)와, 상기 헤드(200)에 설치되고 내부에 저장된 식재료(F)를 분출하여 상기 조형판(120) 위에 3D 모델을 형성하는 분출부(300)와, 상기 분출부(300)에 압력을 제공하여 식재료(F)가 분출되도록 하는 가압부(400)를 포함한 식품 3D프린터에 있어서,상기 분출부(300)는 상기 가압부(400)에 연결되는 배럴(310)과; 상기 배럴(310) 내부에 설치되어 상기 가압부(400)의 압력에 의해 하측으로 움직이는 피스톤(320)과; 내부에 식재료(F)가 저장되고 상면이 커버(332)에 의해 밀폐되어, 상기 커버(332)가 제거된 후 상기 배럴(310)의 하단에 나선 결합방식으로 착탈가능하게 설치되고, 하측으로 움직이는 피스톤(320)에 의해 식재료(F)가 가압 분출되는 카트리지(330);로 구성되되,상기 배럴(310)은 내주면 하단에 한 쌍의 걸림돌기(311a)가 서로 마주보게 돌출 형성되고, 상기 피스톤(320)은 상단 외측면에 상기 걸림돌기(311a)가 통과되는 돌기홈(321a)이 형성되어, 상기 피스톤(320)의 상단 부분을 배럴(310) 내부로 밀어 올린 후 회전시키면 피스톤(320) 상단 부분이 상기 걸림돌기(311a)에 의해 지지되며,상기 피스톤(320)이 상하로 움직일 때 상기 돌기홈(321a)에 삽입되는 가이드(311b)가 상기 배럴(310)의 내주면에 돌출 형성되되, 상기 가이드(311b)의 상하방향 연장선과 상기 걸림돌기(311a)의 상하방향 연장선은 서로 일치되지 않는 것을 특징으로 하는 식품 3D프린터.