[특허]음식물 제조용 3D 프린터

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음식물 제조용 3D 프린터 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23P-030/20 A23P-020/20 B29C-067/00 B33Y-030/00 B33Y-040/00
출원번호	10-2016-0164795 (2016-12-06)
공개번호	10-2018-0064668 (2018-06-15)
등록번호	10-1876084-0000 (2018-07-02)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020160164795
발명자 / 주소	황광택 / 대구광역시 달서구 월배로길 * (송현동)
출원인 / 주소	황광택 / 대구광역시 달서구 월배로길 * (송현동)
대리인 / 주소	유병욱; 한승범
심사청구여부	있음 (2016-12-06)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	등록

초록

본 발명의 실시예에 따른 음식물 제조용 3D 프린터는, 복수개의 식재료가 수용되는 복수개의 식재료 공급 기구, 상기 식재료 공급 기구들 중 어느 하나의 식재료를 선택적으로 압출시키도록 상기 식재료 공급 기구들에 연결된 압출 기구, 상기 압출 기구에 의해 압출된 식재료를 프린터 베드에 분사하도록 상기 압출 기구에 연결된 노즐 기구, 및 상기 프린터 베드에 냉풍을 제공하여 상기 노즐 기구에서 분사된 식재료를 냉각시키도록 상기 압출 기구의 일측에 연결된 냉각 기구를 포함하는 음식물 제조용 3D 프린터를 제공한다.

대표청구항 ▼

복수개의 식재료가 수용되는 복수개의 식재료 공급 기구; 상기 식재료 공급 기구들 중 어느 하나의 식재료를 선택적으로 압출시키도록 상기 식재료 공급 기구들에 연결된 압출 기구; 상기 압출 기구에 의해 압출된 식재료를 프린터 베드에 분사하도록 상기 압출 기구에 연결된 노즐 기구; 및 상기 프린터 베드에 냉풍을 제공하여 상기 노즐 기구에서 분사된 식재료를 냉각시키도록 상기 압출 기구의 일측에 연결된 냉각 기구;를 포함하고,상기 냉각 기구는, 주변의 공기를 냉각하도록 형성된 냉각기; 상기 냉각기에 공기를 공급하여 냉풍을 생성시키도록 상기 냉각기의 일측에 배치된 송풍기; 상기 냉각기에서 상기 압출 기구로 상기 냉풍을 안내하도록 상기 냉각기와 상기 압출 기구의 사이에 배치된 냉각관; 및 상기 냉각관을 따라 안내된 상기 냉풍을 상기 프린터 베드에 토출시키도록 상기 압출 기구의 일측에 배치된 토출구;를 구비하며,상기 토출구는, 상기 노즐 기구의 옆에 형성되거나, 또는 상기 노즐 기구를 둘러싸는 형상으로 형성된 것을 특징으로 하는 음식물 제조용 3D 프린터.

이 특허에 인용된 특허 (3)

[한국] 3 D 프린터용 재료공급장치 및 재료공급방법 | 김남준
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[한국] 3D 프린터용 교환형 압출장치 | 박종진, 김상일
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[일본] FOOD MATERIAL FEEDING DEVICE, AND FOOD MATERIAL FEEDING METHOD | ONEDA IKUYA, KOIKE SHINJI, KAWADA KENJI
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[한국] 아몬드 분말을 이용한 마카롱 제조 방법 및 이를 위한 프린터 | 김기태
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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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