초록 ▼

본 발명은 신규한 효소인 베타-만노시다제, 이를 코딩하는 핵산 분자, 상기 핵산 분자를 포함하는 재조합 벡터, 상기 핵산 분자 또는 상기 재조합 벡터가 숙주세포에 삽입되어 있는 재조합 미생물, 상기 베타-만노시다제를 포함하는 조성물, 상기 베타-만노시다제를 제조하는 방법에 관한 것으로, 상기 베타-만노시다제를 이용하면 D-만노스를 주성분으로 하는 당류를 분해할 수 있으며, 이러한 방법에 따라 D-만노스를 제조할 수 있고, 또한 바이오매스에 상기 베타-만노시다제를 첨가하여 바이오매스를 당으로 전환시키는 등으로 산업적으로 활용할 수 있

본 발명은 신규한 효소인 베타-만노시다제, 이를 코딩하는 핵산 분자, 상기 핵산 분자를 포함하는 재조합 벡터, 상기 핵산 분자 또는 상기 재조합 벡터가 숙주세포에 삽입되어 있는 재조합 미생물, 상기 베타-만노시다제를 포함하는 조성물, 상기 베타-만노시다제를 제조하는 방법에 관한 것으로, 상기 베타-만노시다제를 이용하면 D-만노스를 주성분으로 하는 당류를 분해할 수 있으며, 이러한 방법에 따라 D-만노스를 제조할 수 있고, 또한 바이오매스에 상기 베타-만노시다제를 첨가하여 바이오매스를 당으로 전환시키는 등으로 산업적으로 활용할 수 있다.

대표청구항 ▼

서열번호 1의 아미노산 서열로 이루어지고, 다음의 특징을 가지는 베타-만노시다제:pNP-β-D-만노피라노사이드(mannopyranoside) 외에 추가로 pNP-α-L-아라비노피라노사이드(Arabinopyranoside), pNP-β-D-갈락토피라노사이드(galactopyranoside), pNP-α-D-갈락토피라노사이드(galactopyranoside), pNP-α-D-글루코피라노사이드(glucopyranoside) 및 pNP-β-D-글루쿠로나이드(glucuronide)로 이루어진 군에서 선택된 1 이상의 기질의 가수분해반응을 촉

서열번호 1의 아미노산 서열로 이루어지고, 다음의 특징을 가지는 베타-만노시다제:pNP-β-D-만노피라노사이드(mannopyranoside) 외에 추가로 pNP-α-L-아라비노피라노사이드(Arabinopyranoside), pNP-β-D-갈락토피라노사이드(galactopyranoside), pNP-α-D-갈락토피라노사이드(galactopyranoside), pNP-α-D-글루코피라노사이드(glucopyranoside) 및 pNP-β-D-글루쿠로나이드(glucuronide)로 이루어진 군에서 선택된 1 이상의 기질의 가수분해반응을 촉매하는 활성을 가짐; 및 pH 5.5 및 45℃에서 pNP-β-D-만노피라노사이드(pNPM)에 대한 최대 활성을 나타냄.