Paracoccus 속(Genus) 미생물과 유산균의 16s rRNA gene 분석을 통해 균주를 동정하는 단계(A); 아스타잔틴 생산을 위한 배지 제조단계(B); 상기 (A)단계에서 동정된 Paracoccus 속(Genus) 미생물과 유산균을 혼합하고 배지에 접종하여 배양시키는 단계(C); 상기 (C)단계의 배양물로부터 카로티노이드를 추출하는 단계(D)로 이루어진 파라코커스 해운댄시스(Paracoccushaeunadensis)와 유산균 혼합 배양을 통한 아스타잔틴 생산방법을 제공함으로써 새로운 아스타잔틴 생산량을 제시할 뿐만 아니
Paracoccus 속(Genus) 미생물과 유산균의 16s rRNA gene 분석을 통해 균주를 동정하는 단계(A); 아스타잔틴 생산을 위한 배지 제조단계(B); 상기 (A)단계에서 동정된 Paracoccus 속(Genus) 미생물과 유산균을 혼합하고 배지에 접종하여 배양시키는 단계(C); 상기 (C)단계의 배양물로부터 카로티노이드를 추출하는 단계(D)로 이루어진 파라코커스 해운댄시스(Paracoccushaeunadensis)와 유산균 혼합 배양을 통한 아스타잔틴 생산방법을 제공함으로써 새로운 아스타잔틴 생산량을 제시할 뿐만 아니라 사료 시장에 있어 고가로 판매되는 천연 아스타잔틴의 생산량을 최소 2배에서 최대 4배 까지 증가시킬 수 있어 저렴한 가격으로 판매할 수 있는 산업적 경쟁력을 확보하는 효과가 있다.
대표청구항▼
Paracoccus 속(Genus) 미생물과 유산균을 입수하여 16s rRNA gene 분석을 통해 균주를 동정하는 단계(A);Triptone 1~2중량%, Yeast extract 0.5~2중량%, NaCl 1~3 중량%와 Agar로 이루어지는 기본 배지에, 탄소원으로 Glucose, Lactose, Mannitol, Fructose, Maltose, Sucrose, Raffinose, Galactose 로 이루어지는 군 중에서 선택되는 한 종 이상을 0.5~3 중량% 추가로 첨가하고, 질소원은 Ammonium sulfate, A
Paracoccus 속(Genus) 미생물과 유산균을 입수하여 16s rRNA gene 분석을 통해 균주를 동정하는 단계(A);Triptone 1~2중량%, Yeast extract 0.5~2중량%, NaCl 1~3 중량%와 Agar로 이루어지는 기본 배지에, 탄소원으로 Glucose, Lactose, Mannitol, Fructose, Maltose, Sucrose, Raffinose, Galactose 로 이루어지는 군 중에서 선택되는 한 종 이상을 0.5~3 중량% 추가로 첨가하고, 질소원은 Ammonium sulfate, Ammonium chloride, Sodium nitrate, Potassium nitrate 로 이루어지는 군 중에서 선택되는 한 종 이상을 추가로 첨가하여 아스타잔틴 생산을 위한 배지를 제조하는 단계(B); 상기 (A)단계에서 동정된 Paracoccus haeundaensis, Paracoccus carotinifaciens, Paracoccus marcusii, Paracoccus zeaxanthinifaciens, Paracoccus denitrificans, Paracoccus aminovorans, Paracoccus aminophilus, Paracoccus kourii, Paracoccus halodenitrificans 및 Paracoccus alcaliphilus에서 선택되는 1종의 Paracoccus 속(Genus) 미생물과 Lactobacillus sakei, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus brevis 에서 선택되는 1종의 유산균을 1:1의 비율로 혼합하고 상기 배지에 접종하여 배양온도는 25~30℃, 교반속도는 150~200rpm의 조건으로 48-72시간 동안 배양시키는 단계(C); 상기 (C)단계의 배양물로부터 아스타잔틴을 추출하는 단계(D)로 이루어진 것인 미생물 혼합 배양을 통한 아스타잔틴 생산방법
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